Тестоделитель Mapanva Техническое описание:
Деление основано на вакуумном принципе.
Система смазки по замкнутому контуру для уменьшения потерь масла.
Делитель установлен на колесах.
Счетчик заготовок.
Производительность: 1100 - 2400 шт. в час.
Бункер 50 кг.
Диаметр поршня, мм
вес заготовок, гр.
Компания "Окант и К" предлагает широкий спектр тестоделительных машин от таких производителей, как Pietroberto, Sigma, Ibis, Jeremy с различными способами нагнетания теста: поршневым, шнековым, валковым, лопастным и комбинированным.
Для производства формового хлеба мы рекомендуем тестоделители со шнековым нагнетанием, т.к. проработка теста шнеками улучшает структуру пористости формового хлеба.
Для производства подовых сортов хлеба, булочных и сдобных изделий мы предлагаем тестомесы и тестоделители с валковым, поршневым, лопастным нагнетанием от вышеперечисленных производителей.