Поиск:
 

Сыроварочный котел с паровым нагревом

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Сыроварочный котел с паровым нагревом

Сыроварочный котел с паровым нагревом

  Область применения. Основные продукты. Сыроварочный котел применяется, как правило, в пищевой промышленности, а именно на молокоперерабатывающих заводах, предприятиях общественного питания т.д. Назначение. Сыроварочные котлы с паровым нагревом применяются для переплавки сырного полуфабриката в жидкую массу. Принцип действия. Принцип действия парового сыроварочного котла основан на нагревании загруженного сырного полуфабриката до необходимой температуры, за счет энергии пара. При этом процесс плавления продукта сопровождается работой перемешивающего устройства выполненного с наклонными и поворотными ножами. Базовая конструкция. Сыроварочный котел с паровой рубашкой представляет собой емкость круглого сечения, изготовленную из пищевой нержавеющей стали. Сыроварка снабжена крышкой, перемешивающим устройством с поворотными наклонными ножами, сливным патрубком увеличенного диаметра, патрубком для подачи пара, патрубком для слива конденсата. Емкость паровой сыроварки устанавливается на раму или регулируемые по высоте опоры и имеет термоизоляционный слой. Рубашка сыроварки паровой заполняется теплоносителем, которым может являться вода или пищевой глицерин, нагреваемый за счет тепловой энергии пара. Возможны два варианта изготовления сыролварки с паровой рубашкой. Первый вариант это использование штрипсов, второй вариант -использование змеевика. Сыроварка с паровым нагревом снабжается системой управления нагрева, выполненной на базе измерителя-регулятора температуры и системой управления мешалкой. Дополнительное оборудование. Паровая сыроварка по желанию заказчика может быть снабжена дополнительным оборудованием, значительно ускоряющим цикл работы установки, а также облегчающим труд оператора: полностью автоматической системой управления циклом работы варочного котла; подъемник крышки (где это целесообразно). При этом используется автоматическая блокирующая система, предотвращающая выход подъемника за крайний верхний и нижний пределы перемещения; системами звукового и светового оповещения; таймер. Определяет время плавления продукта; датчики уровня. Позволяют автоматизировать процесс управления насосом (автоматическая загрузка/выгрузка продукта); насос для загрузки и выгрузки продукта; преобразователи частоты вращения электродвигателей (перемешивающего устройства и т.д.). Применяются для плавного (от 0 до max) регулирования частоты вращения электродвигателей, а также их защиты, при выходе электропараметров за пределы допустимых значений. циркуляционный насос теплоносителя. Значительно ускоряет процесс нагрева теплоносителя. моющие головки; а также другими устройствами и системами необходимыми заказчику.  
Вас также могут заинтересовать

Колероварочный котел с паровым нагревом

Колероварочный котел с паровым нагревом Область применения. Основные продукты. Колероварочный котел применяется в кондитерской, вино-водочной, плодоовощной и многих других отраслях промышленности

Опрокидывающийся варочный котел с паровым нагревом

Опрокидывающийся варочный котел с паровым нагревом   Область применения. Основные продукты. Опрокидывающийся варочный котел применяется, как правило, в пищевой промышленности. Широко использую

Сироповарочный котел с паровым нагревом, котлы пищеварочные, котлы сироповарочные, котел сироповарочный, сироповарочные котлы, оборудование для общепита.

Сироповарочный котел с паровым нагревом применяется в пищевой, химической, фармацевтической, косметической, и многих других отраслях промышленности. Используется для приготовления овощных и фруктовых

Варочный котел с нижним приводом с паровым нагревом

Варочный котел с нижним приводом с паровым нагревом Область применения. Основные продукты. Котел с нижним приводом применяется в пищевой, химической, фармацевтической, косметической, и многих дру

Варочный котел для варки субпродуктов с паровым нагревом

Варочный котел для варки субпродуктов с паровым нагревом Область применения. Основные продукты. Варочный котел для варки субпродуктов широко применяется в пищевой промышленности, в частности на п
Внимание!
Информация по Сыроварочный котел с паровым нагревом предоставлена компанией-поставщиком ПромТехСнаб (ИЛТЕК-Пром), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Москва
Адрес
ул. Подъемная, д. 6-А
Телефон
+7 (495) 5405190
Интернет
iltec-prom.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие