Сырки
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Так как продукт это молочный, то и ценность его обусловлена наличием сбалансированных незаменимых аминокислот, высокой концентрацией жира и белка, солей кальция, фосфора и витаминов. Плавленый сыр вырабатывают на основе твердых сыров - «Алтайского», «Костромского», «Российского», «Пошехонского», с добавлением таких молочных компонентов, как сухое молоко, сливки и сливочное масло. А для того, чтобы не сворачивался молочный белок, добавляются соли - плавители. Плавленые сыры разделяются на группы в зависимости от химического состава и от технологии выработки.
Вас также могут заинтересовать
Нежная творожная масса, превосходный вкус глазури и ароматного натурального наполнителя - все эти качества соединяет в себе сырок "Вологоша"
Классический творожный сырок одинаково полезен как детям, так и пожилым людям. Творог - источник полноценного белка, в состав которого входят входят незаменимые аминокислоты, из них особенно важны мет
Сырки глазированные в ассортименте. Производство глазированного сырка сравнимо с настоящим искусством. Классический глазированный сырок состоит из двух основных компонентов: творожной массы и глазури.
Автомат фасовочный плавленных сыров M6-ARU, Fasa (Литва), б/у, хорошее состояние. Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте. г. Москва, Компания Е4А.(с)
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И СТАНДАРТЫ 1.1. Характеристики и свойства творожных сырков 1.2. Существующие стандарты производства творожных сырков ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка творожных сырко
Внимание!
Информация по Сырки предоставлена компанией-поставщиком Аллорис, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
