Сыр Костромской
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Это классический твердый сычужный сыр. Продолжительность созревания 30 суток. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой или овальной формы. Основные Физико-химические показатели сыра Массовая доля жира в сухом веществе не менее 50 Массовая доля влаги % 40-42 Активная кислотность PH 5.23-5.35 Массовая доля поваренной соли % 1.5-2.5
Вас также могут заинтересовать
Сыр «Костромской» Вкус и запах - умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция - тесто сыра пластичное, слегка ломкое на изгибе, однородное по вс
Массовая доля жира в сухом веществе - 45% ГОСТ Р 52972-2008. Сорт высший. Потребительская упаковка: барьерная пленка в инертной газовой среде 250 г. Транспортная упаковка: гофрокороб (18 шт/кор) 4,5
45% жирности ГОСТ 7616-85 Пищевая ценность (содержание в 100 г): жира-26,3г, белка-25,2г Энергетическая ценность 342 ккал Состав: нормализованное по жиру коровье молоко, закваски, молокосвертывающие ф
Рассольный сыр Чечил имеет армянское происхождение. По консистенции он напоминает сулугуни, имеет волокнистую структуру. Ассортимент вкусов, формы и вариантов фасовки. Срок годности: 90 суток. Темпера
Рассольный сыр Чечил имеет армянское происхождение. По консистенции он напоминает сулугуни, имеет волокнистую структуру. Пикантные пряности в тандеме с дерзкими специями придают этому рассольному сыру
Внимание!
Информация по Сыр Костромской предоставлена компанией-поставщиком Фрес-ко, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
