Шпроты в масле
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Есть такие рыбки в семействе сельдевых, которые носят название шпроты . Но консервы под аналогичным названием изготавливаются не только из них, а также из кильки или салаки. Главное при этом - их размер, они должны быть не длиннее 18 см. Впрочем, если в общую компанию затесались великовозрастные рыбешки, ими тоже не пренебрегают - просто отрезают хвост. Будущие шпроты коптят, укладывают в банки, заливают растительным маслом (обычно рафинированным подсолнечным), банку закатывают и стерилизуют. Теперь шпроты могут храниться два года. Что касается полезности, то тут не все просто. При мытье с рыбы удаляется далеко не вся чешуя. Процесс обработки позволяет ей стать практически незаметной, но от этого она не становится более съедобной. Так что вряд ли эту еду можно считать легкоусвояемой. Кроме того, стерилизация заметно уменьшает количество витаминов, которыми богата свежеприготовленная рыба. Остаются лишь некоторые микроэлементы. Количество жира зависит от времени, когда ее поймали. Осенняя килька мясиста и жирна, весенняя - тощая и вялая. Вне зависимости от этого в консервах жира всегда 32. Разницу списывайте за счет растительного масла.
Вас также могут заинтересовать
Консервы рыбные натуральные Консервы рыбные натуральные - горбуша консервированная и другие натуральные рыбные консервыКонсервы рыбные с добавлением масла - сардины, тунец, скумбрия и другие рыбные к
Консерва Шпроты в масле 160гр/72бан. Русс.рыб.мир Название Количество Цена Шпроты в масле 160гр/72бан. Русс.рыб.мир бн. 32.54 руб. Компания ООО "Югоптторг-23" успешно работает на оптовом продо
Состав продукта: рыба, масло растительное, соль. Шпроты (sprattus) - искаженное латинское название балтийской кильки. После соблюдения всех тонкостей горячего копчения с использованием ольхового д
Шпроты в масле - с ключиком Нетто 160 г. Рыба не менее 112 г. Состав: рыба копченая 70%, растительное масло, соль пищевая. 100 г продукта содержат: белки - 17 г, жиры - 32 г. Энергетическая ценность
Состав: балтийская килька копченая, подсолнечное масло, соль поваренная пищевая. Пищевая ценность 100г продукта (средние значения): белки - 17г, жир - 32г, витамины - В2 - 0,1мг, РР - 2,4мг Энергетич
Внимание!
Информация по Шпроты в масле предоставлена компанией-поставщиком Авиавто-Балтфиш, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
