Шкафы предварительной расстойки серии
ADM - особо спроектированное оборудование, предназначенное для холодного и жаркого климата. Время предрасстойки зависит от вида изделия и температуры помещения: при холодной температуре помещения длится 8,5 минут, при тёплой температуре 4,5 минуты.
Принцип работы:
При помощи тамбура для подачи теста тесто из округлительной машины поступает в машину для выдержки. Затем, поочерёдно перемещается из одной ёмкости в другую (этот процесс при холодной температуре помещения длится 8,5 минут, при тёплой температуре 4,5 минуты). Далее тесто поступает в отдел, где приобретает нужную форму. Механизм передачи теста регулируется, что делает возможным выход теста, как с правой стороны, так и с левой, и упрощает производственный процесс.
Краткое описание:
Количество сеток внутри оборудования от 154-280, выдержка теста в час от 1800 до 2000 штук
Съёмные и передвижные сетчатые чашки из пластика
Корпус из нержавеющей стали
Стеклянная дверца позволяет наблюдать за процессом выдержки теста
Количество сеток внутри оборудования от 154/280, выдержка в час от 1800 до 2000 штук заготовок
Работают бесшумно и без вибрации, экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей
