Ряженка
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Ряженка — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением. Заквашивание производится термофильными молочнокислыми стрептококками и чистыми культурами болгарской палочки, сквашивается в течение 3—6 часов. Имеет желтовато-буроватый оттенок и традиционный кисломолочный вкус. Фактически является одной из разновидностей йогурта без вкусовых добавок.
Вас также могут заинтересовать
РЯЖЕНКА Термостатная ГОСТ Р 52094-2003 массовая доля жира 2,5% Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, термофильных молочнокислых стрептококков. Количество молочнокислых микроорганизмов не менее
Ряженка - традиционный славянский кисломолочный продукт. По сведениям историков, ее готовили и ели еще в семнадцатом веке. Этот молочный продукт имеет естественный нейтральный или сладковатый вкус. Ря
Ряженка – традиционно русский продукт, вырабатывается из топленого молока путем сквашивания чистыми культурами термофильных молочнокислых стрептококков , без добавления немолочных компонентов. Диетич
Ряженка обладает различными диетическими и лечебными свойствами. В одном стакане ряженки содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20 процентов суточной нормы фосфора. Разогрет
Ряженка «Снежок» - это классический кисломолочный продукт, для приготовления которого используется натуральное топленое молоко и закваска. Ряженка усваивается организмом легче и быстрее, ч
Внимание!
Информация по Ряженка предоставлена компанией-поставщиком Ладон, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
