Отсадочно-дозировочная машина Mino 400
Настольная тестоотсадочная машина серии MINO предназначена для производства кондитерских изделий разнообразных форм и размеров.
Машина работает:
·с густыми тестами (курабье, овсяное, миндальное, заварное и пр.), используя дозировочную группу валкового типа;·с жидкими тестами (бисквитное, безе) при наличии дозировочной группы насосного типа (опция).
Дополнительно:
·Дозировочная группа насосного типа — под заказ·Щелевая насадка для листа бисквита - под заказ·Фигурная бронзовая насадка (в ассортименте) — под заказ
Представляю Вашему вниманию экономную модель тестоотсадочной машины для производства кондитерских изделий. Настольная конструкция позволяет выполнять следующие функции: отсадка, подкрутка (опция) и работает с противнями шириной 400мм. Компьютерный тип управления с памятью на 40 различных программ. Сенсорный цветной графический дисплей.
Большой выбор насадок позволяет создавать изделия самых разнообразных форм и размеров.
Машина оснащается дозировочной группой валкового типа для производства песочного печенья, изделий из заварного теста типа эклеров, профитролей, колечко; миндального печенья, безе и т.д.
Технические характеристики:
1) Машина с столом для подачи противней, с приводом всех валов,
2) Основная конструкция изготовлена из нержавеющей стали
* Основание машины изготовлено из листового алюминия с двухсторонней фрезеровкой, что обеспечивает прочную и точную конструкцию
* лицевая пластина конструкции изготовлена из высокопрочного алюминия, что гарантирует безукоризненную установку всех механических деталей машины
* колеса для легкого перемещения машины
* Имеет эргономичный дизайн;
3) Длина транспортера подачи противней 1000мм
* Конструкция из нержавеющей стали и
* Подача противней автоматическая
* Направляющие для противней регулируются по ширине
* Регулировка поднятия стола ручное при помощи маховика
* Автоматический отрыв теста в конце отсадки
4) Отсадочная головка
* отсадочные валы головки установлены на выносе
* Два пластиковых вала с внутренним валом из нержавеющей стали ? 99 мм, с глубокими пазами
* Вращение валов осуществляется при помощи двигателя мощностью 1,1 кВт. Двигатель управляется при помощи инвертора «Mitsubishi". Регулируется ?скорость и время дозирования. Функция обратного вращения валов в конце отсадки.
* зубчатые передачи, которые передают вращение отсадочным валам, установлены отдельно, что позволяет облегчить демонтаж валов для мойки, и предотвращает поломки механизмов при демонтаже отсадочных валов.
* механизм привода отсадочных валов полностью герметичен для того, чтобы избежать попадание теста снаружи
* вся отсадочная головка может быть полностью разобрана без использования ключей менее чем за одну минуту
5) Бункер из нержавеющей стали
* Емкость бункера 15 литров
6) Управление машиной осуществляется при помощи сенсорного графического экрана
7) Машина предназначена для противней 40 x 60 x 2 см. (h)
8) Защита по нормам CE
9) Инструкция по эксплуатации
