Котлы опрокидываемые с миксером КПЭМ-250 ОМ |
||
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
Наименование КПЭМ-250 ОМ Фото Номинальная потребляемая мощность, кВт 31 Номинальное напряжение, В ~380/220 Количество ТЭНов, шт. 3 Номинальный объем, л 250 Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кг/см2) 0,1 (1,0) Время подогрева, мин. не более 55 Габаритные размеры, мм 1503x1003x1650 Диаметр котла, мм 800 Масса, кг 431 Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся с миксером торговой марки "Abat" произведен на заводе "ЧувашТоргТехника" и выполнен из высококачественной нержвеющей стали. Пищеварочный котел предназначен для приготовления блюд для больших ресторанов, столовых, таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, дрожжевое тесто, взбитые сливки. Также может использоваться для кипячения воды на мелких и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Объем котла КПЭМ-60 ОМ составляет 60 литров. Котел оборудован миксером для перемешивания приготовляемого продукта. Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Продукты питания могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания продукта. Пищеварочный котел КПЭМ-60 ОМ оснащен пультом программного управления, с помощью которого можно устанавливать несколько режимов приготовления пищи. В котле имеется возможность регулировки температуры «пароводяной рубашки» в диапазоне от 20 до 120 °С. Присутствует возможность охлаждения приготовляемого продукта путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. Пищеварочный котел опрокидывающийся с миксеромпозволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет плавную регулировку скорости вращения от 15 до 140 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов. Важным является возможность регулировки температуры «пароводяной рубашки» в диапазоне 20-120 градусов. Пищеварочный котел с миксером КПЭМ-60 ОМ имеет пять режимов работы: «Нагрев» (варка);«Охлаждение»;«Вперед»;«Вперед с паузой»;«Вперед/Назад».Последние три режима характеризуют работу миксера и включаются при необходимости: - «Вперед» - постоянное вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью;«Вперед с паузой» - вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 с вращение / 5 с остановка;«Вперед/назад» - вращение миксера в обе стороны с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 с вращение в одну сторону / 5 с остановка / 10 с вращения в другую сторону.Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Слив готового продукта из котла происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Для гигиенической чистки сосуда котел снабжены душирующим устройством. КПЭМ-60 ОМ оснащается мощным двигателем в приводе миксера, что позволяет применять их не только на кухнях предприятий общественного питания, но и в кулинарном, консервном и в других видах и производствах пищевой промышленности. Вас также могут заинтересовать Котел опрокидывающийся КПЭМ-250 ОМ с миксеромКотел пищеварочный электрический опрокидывающийся с миксером КПЭМ-250 ОМ предназначен для приготовления продуктов питания, таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, дрожжевое тесто, взбитыеКотлы опрокидываемые без миксера КПЭМ-250 ОКотлы опрокидываемые без миксера КПЭМ-250 О Наименование КПЭМ-250 О Фото Номинальная потребляемая мощность, кВт 27 Номинальное напряжение, В ~400/230 Количество ТЭНов, шт. 3Котлы опрокидываемые с миксером КПЭМ-60 ОМКотлы опрокидываемые с миксером КПЭМ-60 ОМ Наименование КПЭМ-60 ОМ Фото Номинальная потребляемая мощность, кВт 10,5 Номинальное напряжение, В ~380/220 Количество ТЭНов, шт. 1Котел опрокидывающийся КПЭМ-60 ОМ с миксеромКотел опрокидывающийся КПЭМ-60 ОМ с миксером 60л., 120 °С, пар. рубашка, программн. управление, 1185x985x1040 мм, 400В, 12кВт, нержавеющая стальКотел опрокидывающийся КПЭМ-250 ОМ с миксеромКотел опрокидывающийся КПЭМ-250 ОМ с миксером 250л., 120 °С, пар. рубашка, программн. управление, 1545x1060x1190 мм, 400В, 30кВт, нержавеющая сталь
Внимание! Информация по Котлы опрокидываемые с миксером КПЭМ-250 ОМ предоставлена компанией-поставщиком Торговые решения, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение». |
О проекте
Поставщики машин и оборудования
Профессионалы строительного рынка
|
Редакция портала не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной компаниями в новостях, статьях, описании товаров и в рекламных материалах.
|