Представляет собой высокобелковый продукт с высоким содержанием незаменимых аминокислот. Его получают как побочный продукт производства крахмала.
Корм богат обменной энергией, легкоусвояемыми волокнами, минеральными веществами (прежде всего фосфором, калием, кальцием и натрием). Обладает высокими вкусовыми качествами.
Содержание протеина - около 20%, крахмала - 16%, клетчатки - 10%, жира - около 3%.
Общая энергетическая питательность -1,2-1,4 кормовых единиц.
Кукурузно-глютеновый корм характеризуется высокой насыщенностью незаменимых и наиболее важных для питания животных аминокислот - метионина и цистина. Важной особенностью корма является высокая концентрация каротиноидов и ксантофилла. Добавление этих пигментов в рацион кормления птицы придает яичному желтку насыщенный желтый цвет, а кожному покрову бройлеров - золотисто-желтую окраску. Увеличение содержания каротиноидов не только улучшает внешний вид продукции (яиц и бройлеров), но и повышает ее пищевые качества. Масло кукурузно-глютенового корма богато незаменимой линолевой кислотой, которая необходима для активного роста и развития птицы. Корм также содержит комплекс важнейших витаминов (Е, В1, В2, В3, В4, В5, В6), макро- (кальций, фосфор, натрий) и микроэлементов.
По обменной энергии один килограмм кукурузно-глютенового корма достаточен для образования двух литров качественного молока. По протеину этот показатель еще выше - около 3,5 литров молока.
В рацион дойных коров и скота на откорме данный продукт вводится в количестве 50% от массы всех концентрированных кормов. При отсутствии концентрированных кормов допустимая норма скармливания - до 8 кг на одну дойную корову или 6 кг на одну голову скота на откорме. Может скармливаться как в смеси с другими кормами, так и в чистом виде.
