Кофемашина ZE-PRESSO арт. ZEP-200

Бархатистый напиток с тонким вкусом и насыщенным ароматом

Утонченное наслаждение вкусом. Есть ли кто-то, кто не пробовал или не слышал об этом изысканном напитке, обожаемом во всем мире? Мы говорим, конечно, о … КОФЕ. Люди во всем мире понимают это соблазнительно звучащее на всех языках слово: Cafe, Coffee, Kafa, Kava, Kahva, Cafea, Kaffe. С древних времен известно, что ничто не может сравниться с чашкой кофе. Кофе - наш лучший друг по утрам, который пробуждает чувства в начале каждого дня, а в течение дня повышает нашу работоспособность. Кофе не только дарит нам моменты истинного наслаждения, но и благотворно воздействует на наш организм. Мы рады пригласить вас в уникальное путешествие в мир Ze-presso Cafe и предлагаем вам попробовать четыре разновидности высококачественного кофе из зерен сортов Арабика и Робуста. Благодаря уникальной коллекции Ze-presso Cafe вы не только узнаете о свойствах кофе и секретах его приготовления, но и откроете для себя наслаждение великолепным вкусом, который позволит вам сделать паузу для размышлений в суете дня!
Добро пожаловать!

«Кофе должен быть черным, как дьявол, горячим, как ад, чистым, как ангел, и сладким, как любовь.»

Шарль Морис де Талейран

Элегантная капсульная кофемашина нового поколения

Кофемашина оснащена прозрачным резервуаром для воды и насосом давления в 19 бар. Уникальный аромат и вкус кофе создается благодаря системе «предварительного настаивания». Простая панель, на которой расположены всего две кнопки (одна, предназначенная для включения/выключения аппарата, и вторая - кнопка начала процесса приготовления кофе) делает процесс приготовления превосходного эспрессо удивительно легким. Регулируемый объем воды, используемой для приготовления кофе, позволяет выбирать необходимое количество воды в зависимости от того, предпочитаете вы традиционный эспрессо или эспрессо-лонг.

Ze-presso Cafe объединяет в себе последние технические достижения, обеспечивая: оптимальную температуру воды (88?C +/- 2°C, в соответствии со стандартами Национального Института Итальянского Эспрессо);необходимое давление воды, проникающей в кофейную капсулу;короткое время приготовления - всего 25 секунд;насыщенную пенку орехового цвета с темной бронзовой каемкой.
Кроме того, густая структура пенки не позволяет маленьким пузырькам воздуха опускаться на дно после приготовления. Словом, это превосходное решение для приготовления восхитительного итальянского эспрессо практичным и удобным способом. Функции кофемашины обеспечивают ее практичность и удобство в эксплуатации: Съемный резервуар для воды (вместимость 1000 см3);Насос, создающий давление (номинальное давление 20 бар). Кофемашина Ze-presso Cafe® отвечает самым высоким стандартам качества в мире;Гарантия прилагается.

О ЗДОРОВЬЕ

Кофе и наш организмПочему бы не соединить удовольствие от употребления кофе с его позитивным воздействием на человеческий организм?
Некоторые люди стараются ограничить потребление кофе или отдают предпочтение кофе без кофеина, опасаясь негативного воздействия напитка на организм. Однако большинство людей считает кофе своим основным напитком, выпивая в среднем по три чашки в день. Итак, есть ли основания опасаться за здоровье при столь частом употреблении кофе? Исследования, проведенные на факультете медицины Гарвардского Университета, доказали, что употребление нескольких чашек кофе в день не только не вредит, но и способно укрепить наше здоровье1.

«Пять чашек кофе в день… »Употребление кофе в умеренных количествах может:уменьшить риск возникновения желчного перитонита;до 50% снизить риск возникновения рака печени и толстой кишки, благодаря его противораковым свойствам;уменьшить риск возникновения заболеваний печени у людей, находящихся в группе риска;уменьшить риск возникновения болезни Паркинсона. Более того, согласно исследованиям, проведенным Университетом Джорджии (в г. Афины), кофеин, содержащийся в кофе, эффективно устраняет боль в мышцах, вызванную чрезмерными физическими нагрузками. Группа испытуемых, принявших дозу кофеина за час до тяжелых физических упражнений, отметили снижение чувства боли до 48%, а у испытуемых, выполнявших менее энергичные упражнения, наблюдалось снижение до 28%2.
Сотрудники Института Альцгеймера в экспериментах, проведенных на мышах, открыли, что ежедневное потребление кофе не только сокращает риск, но и эффективно помогает организму бороться с болезнью Альцгеймера3.

1) Harvard Medical School - Harvard Health Publications
2) Caffeine Attenuates Delayed-Onset Muscle Pain and Force Loss Following Eccentric Exercise. Maridakis V, O'Connor PJ, Dudley GA, McCully KK. J Pain. 2006 Dec 8.
3) www.byrdinstitute.org

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКЦИИ

Уникальный процесс приготовления раскрывает восхитительный вкус кофе Ze-presso CafeЭтапы процесса приготовления кофе:

1 - Заливание воды
Вода распыляется на кофейную капсулу через отверстия на ее верхней части.

2 - Первичное заполнение
Горячая вода заполняет капсулу и, благодаря увеличивающемуся давлению, пропитывает кофе, извлекая 100% вкусовых и ароматических свойств.

3 - Давление
Давление в капсуле (приблизительно 19 бар) постепенно возрастает, толкая дно капсулы к стальной игле, пока игла не проткнет дно.

4 - Окончательное заполнение
Затем начинается окончательное наполнение. Давление остается неизменным, обеспечивая оптимальное извлечение всех ценных, легко испаряющихся ароматов кофе.
Этот процесс, известный как «предварительное настаивание», благодаря точному и равномерному проникновению воды через основание капсулы, обеспечивает полный вкус и аромат приготовленному кофе. Бумажный фильтр на дне капсулы предотвращает утечку даже минимального количества кофе. Только кофемашина Ze-presso Cafe® капсульного типа может усилить вкус, характер и аромат кофе Ze-presso Cafe®.

Один из важных элементов, влияющих на вкус кофе, - это качество воды, которая используется для его приготовления.
Кофе с избытком известняка или свинца? Звучит непривлекательно. К сожалению, как сообщают источники, 62% той воды, что течет из кранов, непригодно для питья.
Свинец, кадмий, хром, асбест, хлор, пестициды и множество других веществ - это лишь небольшая часть загрязнений из водопроводной воды в наших кранах, и все они уменьшают вкусовые достоинства приготовленных напитков.
Токсичные вещества могут попасть в питьевую воду при несоответствующих процессах обработки, загрязнениях в сети трубопроводов и внешних установках. Поэтому, если мы хотим насладиться всеми вкусовыми качествами нашего кофе, мы должны помнить об использовании очищенной питьевой воды.

Крепкий, густой, с бархатной консистенцией и характерным насыщенным, устойчивым вкусом? А может быть изысканный вкус с оттенками какао и тонким сладким ароматом?

ДОСТОИНСТВА ПРОДУКЦИИ

Ммм... пенка…
Искусство приготовления эспрессоМиллионы людей во всем мире начинают свой день с чашки хорошего крепкого кофе, приготовленного различными способами: от турецкого или греческого кофе до латте, капучино и эспрессо - самого быстрого способа приготовления кофе. Некоторые из нас пьют утренний кофе эспрессо в спешке, просматривая бумаги; другие медленно наслаждаются вкусом и ароматом своего кофе в любимой кофейне. Каждый день наслаждаясь великолепным вкусом эспрессо, его тонким ароматом и нежной пенкой, задумываетесь ли вы, как его готовят?
Кофе эспрессо - это не сорт кофе, а способ приготовления, при котором вода под давлением проходит через капсулу с кофе.
Этот процесс должен занимать всего 25 секунд.
Забудьте обо всем на мгновение с Ze-presso CafeУникальная коллекция кофе Ze-presso Cafe® позволит вам выбрать кофе в зависимости от вкуса и крепости, которые вы предпочитаете.

Кофе упакован в специальные капсулы, содержащие оптимальное количество кофе для приготовления одной чашки эспрессо. Капсула содержит 6-7 г кофе, что эквивалентно одной кофейной ложке. Однако, это количество может быть изменено в зависимости от индивидуальных предпочтений, и чашка эспрессо может быть приготовлена из двух или более капсул.
Температура воды в кофемашине соответствует оптимальной температуре приготовления эспрессо 88?C. При более низкой температуре невозможно приготовить хороший кофе, в то время как приготовление при более высокой температуре придаст напитку горький вкус и неприятный запах.
Первые капли кофе поддерживают надлежащую температуру до завершения процесса приготовления и являются основой для 2-4 мл пенки. Пенка эспрессо образуется на заключительном этапе приготовления и является наглядным доказательством высококачественного процесса приготовления.