Камера предварительной расстойки CPG96 Pietroberto
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Камера предварительной расстойки CPG96 Pietroberto Расстоечные шкафы (камеры) предназначены для ферментации тестовых заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Модель CPG96 Тех. данные установленная мощность 0,55 кВт вес 690 кг Описание Расстоечные камеры (шкафы) применяются в составе технологических линий в хлебобулочном производстве. Предназначаются для предварительной расстойки тестовых заготовок. это неотъемлемая часть процесса подготовки теста, так как при использовании предварительной расстойки улучшаются физические и органолептические свойства теста. Улучшается пористость хлеба, а так же увеличивается его объем. Модель CPG256 Тех. данные установленная мощность 2,8 кВтвес 940 кг Модель CPG320 Тех. данные установленная мощность 2,8 кВтвес 1150 кг Модель CPG400 Тех. данные установленная мощность 3,3 к Втвес 1320 кг Модель CPP600 Тех. данные установленная мощность 3,3 кВтвес 1250 кг.
Вас также могут заинтересовать
Камера окончательной расстойки Sottoriva CLQ Электрическая камера окончательной расстойки, работающая отдельно от печи. Камера состоит из панелей с полиуретановой изоляцией, облицованных прочными ал
Камера предварительной расстойки Sottoriva Серии CLIКамера предварительной расстойки представляет собой МОДУЛЬНУЮ систему, предназначенную для ферментации тестовых заготовок круглой формы в течение вр
ADM intermediate proofers are designed for high production capacities. Their duty is resting of dough pieces prior to shaping. Intermediate proofers have a role on dough porosity as a pre-fermentation
ADM intermediate proofers are designed for high production capacities. Their duty is resting of dough pieces prior to shaping. Intermediate proofers have a role on dough porosity as a pre-fermentation
Шкаф предварительной расстойки предназначен для снятия напряжения в тестовой заготовке после округления, что позволяет существенно улучшить внешний вид и качество продукции и экономит время и площадь
Внимание!
Информация по Камера предварительной расстойки CPG96 Pietroberto предоставлена компанией-поставщиком ОКАНТ & К, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
