Инъектор Pokomat P 78/750 SM TouchВысокопродуктивный автоматический инъектор с 78 или 192 иглами. Запатентованная система изменения длины шага и глубины проникновения иглы для индивидуального управления обработкой в зависимости от вида продукта. Данное преимущество позволяет добиваться значительной экономии электроэнергии, повышения эффективности и производительности рабочего процесса. Для объемного производства рекомендуется использовать специально разработанный ротационный фильтр. Описание
Имя Pokomat символизирует первоклассное швейцарское качество, инновации и высококачественный сервис на протяжении многих десятилетий и стало синонимом и международным стандартом для инъекционных машин, используемых в мясопереработке. С 2002 года продукты Pokomat объединились с «Йозеф Кох АГ», что стало свежим вкладом в их ассортимент. В «Йозеф Кох» линия оборудования Pokomat в хороших руках. Максимум производительности, минимум усилий - вот наш девиз!
Как и все аппараты «Йозеф Кох АГ» P 78/750 легок в чистке и обслуживании. Насос расположен на выдвижном кронштейне, конвейерная лента также управляется вручную. Опорная рама фиксирует снятую ленту транспортера в двух позициях, что позволяет полностью очистить область инъецирования.
P 78/750 SEV - это универсальный инъектор, экономящий затраты на производстве и выдающий продукт наивысшего качества.
Характеристики:
- для промышленного использования аппарат оборудован компьютером (P78/750 SEV: панель управления содержит дополнительную функцию варьирования глубины проникновения иглы, P 78/750 SE: пленочно-контактная клавиатура проста и наглядна)
- предназначен для обработки мяса, рыбы и домашней птицы,
- конвейерная лента легко снимается для чистки, без использования дополнительных инструментов,
- система экономного расхода рассола диафрагменного насоса - рассол поступает только в те иглы, которые проникли в мясо,
- невозвратная система обеспечивает соответствие стандартам гигиены и нормам техники безопасности,
- мощные диафрагменные насосы являются сердцем этой высокоэффективной машины,
- простота доступа ко всем компонентам насосной системы облегчает техобслуживание,
- оптимально расположенные в 4 ряда 78 игл легко доступны и просто заменяются вручную без использования инструментов,
- на выбор предоставляется конвейер для мяса или рыбы; как опция - конвейерная лента из нержавеющей стали;
Модель P 78/750 SM Touch P 78/750 SEV Характеристики Вес 915 кг Габариты 2200 х 1250 х 2150 мм Напряжение 4,0 кВт Высота туннеля 50-245 мм Ширина конвейера 750 мм Рабочее давление 6 - 10 бар Шаг ленты конвейера 17/24/40 мм Количество игл 78 в два ряда Производительность 5000-8000 кг/час Тип насоса диафрагменный
