Нежно-хрустящие фруктовые гранулы различной фракции, изготовленные на основе фруктового пюре и концентрированного сока (клубники, черники, малины, вишни и др.).
ØШирокий ассортимент (более 20 фруктово-ягодных вкусов)
ØИзготовлены из натуральных ингредиентов путём сублимационной сушки
ØВысокое содержание фруктовой составляющей (от 25 до 100 %)
ØОбладают хрустящей текстурой
ØНе содержат красителей, консервантовигенетически модифицированных ингредиентов
ØРазличные варианты размеров фракций (5-10 мм;1-10мм;1-5 мм;1-3 мм;0-1мм)
ØНизкий процент влаги < 4,0 %
ØНебольшая дозировка 3-5 % к массе продукта
ØДлительный срок хранения
Область применения продукта:
Кондитерское производство
ØШоколадишоколадныебатончики
ØСахаристые кондитерские изделия (конфеты, нуга)
Экструзионное производство
ØЗлаковые батончики
ØМюсли
ØЗерновые хлебцы
Молочное производство (мороженое)
Сухие смеси для выпечки, чай
Упаковка
Полиэтиленовые мешки по 14 кг в картонной коробке.
Сроки и условия хранения
12 месяцев в оригинальной закрытой упаковке, в прохладном и сухом месте
(макс. 20° С, при относительной влажности не более 65 %).
