АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ INOKSAN PDE 403E

АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ
INOKSAN PDE 403E
Корпус выполнен из хромоникелевой пищевой стали AISI304.
Вертел изготовлен из н/с, длина шампура 600 мм.
Горизонтальные керамические нагревательные элементы (3 нагревательных ряда, по 4 тэна в каждом ряду), регулируемые по отдельности.
Сушильный лист и поддон для сбора масла изготовлены из пищевой стали.
Реверсивный мотор расположен сверху (1 об./мин.), рассчитан на высокие температуры.
В корпусе предусмотрена розетка (жаростойкая) для подключения электрического ножа для резки мяса.
Регулировка угла наклона вертела.
Стеклокерамическое покрытие предотвращает попадание на мясо компонентов горения газа (NO,CO.CO2).
Овальная поверхность равномерно распределяет тепло, что повышает производительность. Излучаемое тепло сокращает потерю влаги мяса на 25%.
Стеклокерамическую поверхность и нержавеющую сталь удобно и просто чистить.