АПК-6-2/3-2 Рубикон
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Пароконвектомат АПК-6-2/3-2 Рубикон, инжекторного типа, предназначен для варки, обжаривания, запекания, приготовления на пару и гриле любых продуктов: мяса, рыбы, овощей, выпечки и т.д. Вместимость - 6 уровней GN 2/3. Аппарат имеет 5 режимов работы: конвекция, +30 °C – +250 °C, жар +30 °C – +250 °C, пар +100°C, регенерация +120°C - +160°C, охлаждение рабочей камеры. Задание параметров приготовления производится с помощью энкодера. Имеется щуп для измерения температуры внутри продукта, а также наружный ручной душ с регулировкой струи. Изделие оборудовано двойной стеклянной дверью с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом. Рабочая камера с закругленными углами. Расстояние между направляющими – 50мм.
Вас также могут заинтересовать
Пароконвектомат инжекторный, 6 уровней GN 2/3(325х354 мм), расстояние между направляющими 68 мм., мощность 6кВт, напряжение 380В, размеры 653х660х600мм, вес 50кг, Атеси (Россия). Благодаря аппарату па
635(695*)х655(720*)х600, мощность 6,5 кВт, напряжение 380 В (220 В), количество уровней 6, гастроемкости GN-2/3. Тип аппарата инжекторный. * габарит с душирующим устройством ** габарит с ручкой Функци
Функции пароконвектомата АПК: Режим обработки горячим воздухом при температуре от 30°C до 250°C Данный режим идеально подходит для жарения, гриля, запекания или выпечки. Нежное филе, котлеты с хрустящ
Пароконвектомат инжекторный, вместимость 6 уровней GN2/3 354х325мм, расстояние между уровнями 50мм, программируемый, система пароувлажнения инжекторный, щуп в комплекте, душирующее устройство, мощност
Артикул: 2385 Оптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете, при общей сумме 50000р. Крупнооптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете при общем сумме 100000р.
Внимание!
Информация по АПК-6-2/3-2 Рубикон предоставлена компанией-поставщиком Рефро, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
