Почки говяжьи
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Говяжьи почки могут весить от 500 грамм до 1 кг. Блестящая поверхность говяжьих почек не такая гладкая как у свиных. На говяжьих почках много глубоких бороздок, которые создают впечатление, что эти почки состоят из множества долей. Темные, насыщенного красно-коричневого цвета говяжьи почки окутаны слоем жира, белыми пленками и сосудами, которые перед приготовлением нужно обязательно удалить. Покупая этот субпродукт, нужно обращать особое внимание на его однородную, равномерную окраску: если на почках заметны «синячки», то это говорит о том, что продукт старый или его неправильно хранили.
Вас также могут заинтересовать
Почки используются для приготовления многих вторых блюд, а также рассольников. Лучшими кулинарными качествами обладают телячьи и говяжьи почки нестарых животных.
Говяжьи почки тёмного красно-коричневого цвета и весят 750-1000 г. Почки говяжьи богаты питательными веществами и обладают особенным вкусом, который становится тем интенсивнее, чем старше животное.
Состав продукта : язык говяжий отварной, морковь, желатин, зеленый горошек, кукуруза, соль, чеснок, перец черны молотый, специи , сорбат калия, горчица : горчичный порошок, вода, растительное масло,
Говяжьи почки весят 0,5-1 кг. На вид они состоят из многих долей, имеют темно-красно-коричневый цвет, нежный и особенный вкус, который становится интенсивнее с увеличением возраста животного. Перед пр
Артикул: EK020915 Оптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете, при общей сумме 50000р. Крупнооптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете при общем сумме 100000р
Внимание!
Информация по Почки говяжьи предоставлена компанией-поставщиком Мясо Сибири, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
