Методика расчета энергетической ценности хлебобулочных изделий
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Методика расчета энергетической ценности хлебобулочных изделий Без ограничения срока действия Стоимость документации: 3000 руб. Методика устанавливает принципы и порядок расчета энергетической ценности хлебобулочных изделий на основе рецептуры, технологических инструкций и химического состава. Справочные таблицы химического состава пищевых продуктов, а также таблицы пищевой и энергетической ценности сырья и продовольственных товаров приведены в издании НИХТЛ 1999 г.
Вас также могут заинтересовать
Назначение, область применения: Тележка предназначена для транспортировки по всем технологическим операциям подготовки и выпечки хлебобулочных изделий.
Упаковка для хлеба, которую мы предлагаем, полностью подходит для автоматических фасовочных машин. Упаковка может выпускаться пачкой с отрывным клапаном и отверстиями. Форма пакета может быть не тольк
Ленточные ножи применяются для нарезки хлебобулочных изделий, исключительно на всех промышленных машинах высокой производительности.
ООО «Алтайхлеб» - это крупная динамично развивающаяся компания, занимающая лидирующие позиции по производству замороженной хлебобулочной продукции в Сибирском регионе. Производство компани
ГЛАВА 2. ОБЪЕМ РЫНКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ 2.1. Динамика объемов потребления хлебобулочных изделий • объемы потребления хлебобулочных изделий в натуральном исчислении (количество); • динамика объемов
Внимание! Информация по Методика расчета энергетической ценности хлебобулочных изделий предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|