Установка для приготовления мяса "Шаурма 3" газовая Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта.
Шаверма (шаурма) - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.
В установке "Шаурма 3"мясо готовиться за счет использования природного газа, что определяет чрезвычайно низкую себестоимость приготавливаемой продукции.
Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.
Возможно приготовление мяса на шампурах, расположенных горизонтально от нагревательных элементов.
Установка для приготовления мяса "Шаурма 3" газовая выполнена из пищевой нержавеющей стали, что определяет её прочность и придает ей приятный эстетичный вид.
