Охлаждаемый стол под тепловое оборудование HICOLD GN 11 Наиболее эффективно организовать рабочее пространство и оптимизировать производственные процессы на кухне помогут охлаждаемые столы. В зависимости от особенностей Вашего бизнеса, Вы можете выбрать модель, которая наиболее полно отвечает Вашим требованиям.
Столы с охлаждаемой поверхностью могут использоваться для разделки рыбы и мяса (согласно санитарно-эпидемиологическим правилам порционирование уже готовых блюд должно происходить на охлаждаемой поверхности), а также для кратковременного хранения и демонстрации продукции на рынках, в торговых комплексах и павильонах.
Охлаждаемый стол может, использоваться как самостоятельно, так и встраиваться в барные стойки, прилавки и другие места. В нашей компании вы сможите выбрать стол в соответствии с его габаритами, необходимой мощностью, наличием дверок или выдвижных ящиков, а также по ряду других характеристик.
Полки и их направляющие поддерживают стандарт GN, это гарантирует полную совместимость с профессиональным кухонным оборудованием. Корпус стола представляет собой цельнозаливную конструкцию, поэтому обладает высокой жесткостью и герметичностью. Объем стола принудительно вентилируется, это позволяет продуктам охлаждаться более быстро и равномерно.
Охлаждаемый стол под тепловое оборудование HICOLD GN 11 - могут быть использованы не только в качестве дополнительной рабочей поверхности, но и как подставка для установки теплового оборудования. Оборудование, проходит строжайший контроль качества, состоящий из нескольких этапов. Даже при высокой температуре окружающей среды охлаждаемый стол HICOLD GN 11 обеспечивает сохранность продуктов.
