Книга "Соусы, заправки и специи"
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Книга "Соусы, заправки и специи" Речь о самом утонченном направлении кулинарного искусства - соусах и заправках, а также об их важнейшем компоненте - специях. Существует много изданий, посвященных популярным традиционным соусам, здесь же впервые, с профессиональными комментариями, собраны рецепты самых интересных и оригинальных соусов и заправок от ведущих московских шеф-поваров. Известно, что один и тот же соус, сделанный разными мастерами, имеет непохожие вкус, вид, оформление - ведь у каждого шефа свой опыт, собственные технологии и секреты его приготовления, которые и приоткрываются в этой книге.
Вас также могут заинтересовать
Комплект позволяет работать с системами охлаждения легковых и грузовых автомобилей. Обычно при заправке системы охлаждающей жидкостью образуются воздушные пробки, препятствующие полному заполнению сис
Соусы чилли четырех видов и соевые двух видов ТМ Корона! Прямые поставки из Вьетнама! Достойное качество по низкой цене!
Продаем напрямую из Испании экологически чистые сушенные травы, специи и приправы, ароматические растения, масла и настойки, 100% органический чай, произведенные по принципам органического производств
Накопилось много книг, газет и журналов? Отдайте ненужные вещи на макулатуру и получите за них вознаграждение! Или просто проявите заботу об окружающей среде: бумажные листы разрушаются в грунте до 5
Внимание!
Информация по Книга "Соусы, заправки и специи" предоставлена компанией-поставщиком Компания Улисс, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
