Сыр твёрдый
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Во всем мире твердые сыры пользуются давней и заслуженной популярностью. Твердые сыры отличаются плотной и в то же время нежной сырной массой характерного желтого цвета.
Вас также могут заинтересовать
Сыр - это натуральный пищевой продукт, который производится из молока коров, коз, овец, буйволиц и кобыл. В настоящее время большинство сыров производится из коровьего молока.
типа Швейцарского — сыры цилиндрической формы, имеют большие глазки округлой формы, сладковато-пряный вкус; массовая доля жира — 50 % на сухое вещество (Швейцарский, Советский, Алтайский, Московский);
«Голландский» 45% жирности ГОСТ 7616-85 Пищевая ценность (содержание в 100 г): жира-26,7г, белка-26,0 Энергетическая ценность 352 ккал Состав: нормализованное по жиру коровье молоко, закваски, мо
Вкус и запах выраженный сырный, с наличием остроты и лёгкой кисловатости. … Консистенция пластичная нежная, на разрезе сыр не имеет глазки.
Твердыесыры группы Чеддера характеризуются умеренно выраженным слегка кисловатымсырным запахом, отсутствием рисунка, пластичной консистенцией.
Внимание!
Информация по Сыр твёрдый предоставлена компанией-поставщиком Сахаро-Сыродельный комбинат Ленинградский, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
