Говядина второй сорт
Говядина жилованная блочная «Второй сорт»
Мясо для натуральных полуфабрикатов и говядину жилованную реализуем второго сорта - из грудной и шейной частей, пашины, голяшки, рульки и других менее ценных частей туши
Говядина жилованная «Второго сорта» с содержанием видимой жировой и соединительной ткани не более 30 % в блоках
Страна происхождения - Россия; ГОСТ 10-02-01-04-86; срок хранения - 12 мес. при температуре -18 С°;
Упаковка - блок, упакованный в пакет и гофрокороб
Средний вес 1 гофрокороба с продукцией - 20 кг
Доставка клиентам собственным специализированным автотранспортом. Бескостное мясо, без шкуры, небольшого размера, в процентном содержании с жировой тканью, получаемые из разных частейтуши при: 1) обвалке, 2) зачистке, 3) разделке мяса говядины.