Утки Мулард Купить утку мулард - значит получить отличную альтернативу гусю, как это делают во многих странах мира. В народе ее за это прозвали "утка-гусь". Мулард получается при скрещивании селезней мускусных уток с пекинскими утками. Муларды были получены во Франции путем генетической селекции около 40 лет назад для выправления недостатков, имеющихся у этих пород: К недостаткам мускусных уток можно отнести: медленный рост, теплолюбивость, сильный инстинкт насиживания, Однако они считаются более чистоплотными, беззвучными, их мясо отличается более высоким качеством, и эти утки более продуктивны в том смысле, что корм преобразуется в мышцы, а не в жир. В то время, как обычные пекинские утки, наоборот, скороспелы, более плодовиты, имеют слабый инстинкт насиживания,самки имеют бо?льшую живую массу (1,2—3,6 кг). Однако, они шумны, нечистоплотны, имеют ярковыраженную склонность к ожирению.Выведенная порода утки Мулард собрала в себе только положительные качества этих пород. Мулард потомства дать не может, так как стерилен. Женские особи уток Мулард, достигая половой зрелости, несут яйца, но они бесплодны. Эта мясная порода птиц идеально подходит для разведения как в промышленных, так и в домашних условиях. Купить Муларда - значит купить домашнюю птицу, которая обладает превосходными качествами и является наилучшей и самой не прихотливой птицей для малых и средних фермерских хозяйств. За последние 40 лет Мулард успешно вытесняет производство других пород водоплавающих птиц. В основном, уток Мулард откармливают на мясо и печень. Печень селезней породы Мулард используют для приготовления блюда Фуа-гра. Мясо муларда обладает превосходными вкусовыми качествами, его приготовление занимает менее 1 часа. Купить муларда - значит получить за 56 дней около 4 кг живого веса птицы (а при большем сроке и до 7кг) при таком же содержании, как и обычную домашнюю утку,
Характеристики:
Набор веса за 56 дней - 3,8 - 4,03 кг
Высокая конверсия корма 2.53 , возраст - 56 дней
Неприхотливая в еде
Менее жирная, чем обычная утка
Стойкая к болезням
Не нуждается в водном содержании
Ускоренный набор веса
