Поиск:
 

Осетр

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Осетр
В промысловом отношении рыбы эти весьма ценны: кроме вкусного и весьма ценного мяса, от них получается громадное количество икры, представляющей один из наиболее ценных рыбных продуктов, плавательные пузыри, дающие высокого качества рыбий клей, и спинная струна, употребляемая в пищу под названием визиги. Мясо идёт в продажу в свежем виде, мороженом, солёном, вяленом и копчёном. Наибольшее богатство, как по числу видов этого рода, так и по количеству добываемых продуктов представляет Россия.
В начале XX века лов осетровых рыб (и именно представителей рода осётр) в России был гораздо больше, чем во всех остальных странах взятых вместе.
Главными центрами промысла являются моря Каспийское и Азовское с Чёрным и реки, впадающие в них, преимущественно протекающие в пределах России. Размеры промысла здесь все ещё громадны, несмотря на значительное уменьшение количества осетровых рыб вообще. Здесь ловится русский осётр, шип, севрюга и (в реках) стерлядь, а в Каспийском море, кроме того, персидский осётр (А. persicus). В реках Балтийского бассейна и в Балтийском море ловится лишь немецкий осётр и, в сравнительно малом количестве, в реках бассейна Европейского Ледовитого океана стерлядь (в Сев. Двине) и изредка сибирский осётр (в Печоре). Большое количество осетров водится также в реках Сибири: в бассейне Оби — А. baeri и отчасти A. stenorhynchus, в бассейне Енисея те же два вида с преобладанием последнего; в Аральском бассейне — шип, в Амурском — А. schrenckii и A. dauricus.
Некоторые виды занесены в Красные книги МСОП и России.
Вас также могут заинтересовать

Осетр живой

Живая рыба - достаточно специфичный товар, который нуждается в особом отношении, как в хранении, так и в транспортировке. Поэтому продажа живого осетра действительно сложная задача, которую все же нео

Тандыр Электрический Осетр

Электрический тандыр Несмотря на то, что тандыр электрический, растапливать его можно дровами, если вытащить нагревающую спираль, что очень удобно на природе либо в саду. В домашних условиях или если

Осетр Сибирский

Компания реализует оптом Осетр Сибирский (Ленский), выращенный по специальной технологии, в естественных условиях. Мясо обладает хорошей жирностью, плотной текстурой. Качество очень высокое!

Корм для осетров,форели,сома,карповых

Производим и реализуем корма для осетровых,форели,клариевого сома,карповых. Экструдированный эффективный продукционный корм «Князь Владимир» Предназначены для выращивания рыбы в системах с замкнуты

Рынок осетра и стерляди в России

ГЛАВА 1. ПОТРЕБЛЕНИЕ ОСЕТРА И СТЕРЛЯДИ 1.1. Динамика объемов рынка осетра и стерляди 1.2. Доля импорта на рынке ГЛАВА 2. ВНУТРЕННЕЕ ПРОИЗВОДСТВО ОСЕТРА И СТЕРЛЯДИ 2.1. Динамика объемов выпуска осетра
Внимание!
Информация по Осетр предоставлена компанией-поставщиком Рыбпром, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Шарыпово
Адрес
с. Холмогорское, промбаза Энергетиков, д. 1/15
Телефон
+7 (39153) 71552, +7 (950) 9988532
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие