Капуста маринованная приготавливается в соответствии с ТУ 9161-001-63322041-03 по технологической инструкции и рецептурам с соблюдением санитарных норм и правил.
Белокочанную капусту очищают, мелко шинкуют, добавляют тертую морковь и укладывают в полимерную тару и заливают горячим специально приготовленным маринадом. После этого закрывают плотно крышкой и оставляют охлаждаться. Готовую продукцию хранят при температуре от 0С до +4С в течение 2 месяцев.
Уникальная технология приготовления маринованной капусты с применением минимальной тепловой обработки позволяет сохранить все витамины и полезные свойства, присущие свежей капусте. Не рекомендуется к употреблению людям с язвенной болезнью желудка, болезнью двенадцатиперстной кишки, гастрит и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Компания "Вятские разносолы" выпускает и предлагает своим покупателям широкий ассортимент капусты белокочанной маринованной:
Капуста белокочанная маринованная с морковью Капуста белокочанная маринованная со свеклой Капуста белокочанная маринованная с морковью и яблоками Капуста белокочанная маринованная с морковью и клюквой Капуста белокочанная маринованная с морковью и брусникой Капуста белокочанная маринованная с морковью и сладким перцем Капуста белокочанная маринованная с морковью, яблоками и клюквой Капуста белокочанная маринованная с морковью, яблоками и брусникой
Капуста белокочанная маринованная - хрустящая, сочная и душистая прекрасная добавка ко вторым блюдам и гарнирам, а также холодная закуска к мясным блюдам.
