Лещ вяленый

Род лещ ей содержит три вида, всех их объединяют такие признаки как высокое тело, однорядные глоточные зубы, высокий, но короткий спинной и наоборот очень длинный анальный плавники. Брюшко, позади брюшных плавников, имеет форму приостренного, не покрытого чешуей киля. Хвостовой плавник с глубокой выемкой, при чем его нижняя лопасть заметно длиннее верхней. У синца - заостренные спереди голова и обращенный вверх рот. Название его происходит от синеватого оттенка окраски спины. На дальнем востоке живут, похожие на обыкновенного, черный и белый лещи, они населяют низовья Амура.

Синец - рыба в основном речная и в озёрах встречается редко. У этого вида самый длинный из всех лещей анальный плавник. У белоглазки наоборот голова спереди массивная и округлая, а рот, как говорят ихтиологи, полунижний. Характерный признак этого вида - очень большие серебристые радужные глаза. Также как и синец белоглазка редка в озерах и предпочитает быстро текущую глубокую воду.

Лещ превосходит синца и белоглазку по высоте тела, а также максимальным размером. Природный ареал леща ограничивается Пиренеями на Западе, Альпами на Юге и Уралом на Востоке. Встречается он и в Англии и Ирландии, а также в бассейнах Белого и Баренцевого морей. Кроме того, леща успешно климатизировали в бассейне Оби, в озере Балкаш и Красноярском водохранилище.