Кузбасс 07 относится к шнековым тестоделителям с вертикально расположенной нагнетательной камерой и с делительной головкой барабанно-поршневого типа с ручной регулировкой массы тестовых заготовок в процессе работы.
Технические характеристики:
Производительность, шт./мин.; кг/ч 10-40; 100 - 600 Масса куска теста, кг. 0,09 - 0,4 и 0,15 - 0,8 Погрешность деления, % ±1,5 Вместимость бункера, л. 70 Напряжение питания, В. 380 Установленная мощность, кВт. 2,05 Габаритные размеры не более, м. 1,2*0,9*1,6 Масса (без транспортёра), не более, кг. 180
Тестоделитель предназначен для деления теста из пшеничной, ржаной и ржано-пшеничной муки на куски равной массы в пределах 0,09 - 0,8кг., с точностью ±1,5%, с регулировкой давления в нагнетательной камере и производительности делительной головки на четыре программируемых положения. Производительность при массе тестовой заготовки 0,09-0,4 от 25 до 40 кусков в минуту; при массе тестовых заготовок 0,15-0,8кг., от 10 до 25 кусков в минуту.
Рекомендуется применять в производстве мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Шнековая нагнетательная камера и делительная головка могут быть выполнены из нержавеющей стали (предпочтительно) или из стали Ст.3.
Тестоделитель поставляется: без транспортера или с транспортёром ленточным для приёма тестовых заготовок подовых хлебов и тестовых заготовок (с собственным приводом. По заказу на колёсах - передвижной)
