Это новый способ представления хорошо известного продукта. Крем-мёд обладает нежной текстурой c крошечными, шелковистыми кристаллами. Он получается из мёда липы путём тщательного подбора и вымешивания в процессе контролируемой кристаллизации.
Этот мёд больше похож на ореховую пасту. Он не такой липкий и тягучий, как жидкий мёд, но при этом его легко достать из любой емкости, в отличие от закристаллизованного. Вместе с тем, это все тот же полностью натуральный, ароматный, вкусный мёд — без консервантов и прочих лишних добавок. Крем-мёд давно завоевал популярность в Канаде и странах Европы.
Мы пошли дальше, решив добавить этому известному во всем мире продукту дальневосточный колорит. В процессе приготовления крем-мёда мы добавляем к нему экстракты плодов и ягод, различные продукты пчеловодства. Эти ингредиенты позволяют раскрыть вкус меда с новых сторон, придавая ему яркие и неожиданные акценты. Получается полностью натуральный и очень вкусный продукт.
Наша компания организована в мае 1998 года. С тех пор мы занимаемся заготовкой дикоросов и продукции пчеловодства, их переработкой и созданием превосходных товаров. Вся наша продукция не только натуральная, но и очень вкусная.
