Форма для расстойки - это корзинки, специально разработанные для подхода предварительно замешанного теста. Форма не только придаст необычный узор вашему хлебу, но и позволит опаре напитаться воздухом, что благоприятно скажется на подъеме теста.
Пользоваться этими формами очень легко: требуется просто посыпать внутреннюю сторону формы мукой и уложить в нее тщательно вымешанное тесто. После того, как тесто поднимется (в теплом месте), перевернуть форму, осторожно перенести сформированный хлеб на противень и запечь. Следует запомнить, формы из лозы ротанга только для формировки хлеба, а не для выпечки!
После использования требуется всего лишь вытрусить остатки муки из формы, можно слегка промыть водой (нельзя мыть мылом или другими моющими средствами)
Благодаря природным материалам формы и возможности «дышать», хлеб улучшает свои вкусовые качества, а золотистый спиралевидный узор придает ему благородности домашней выпечки.
Срок эксплуатации форм для расстойки теста - 3-5 лет, но при правильном уходе прослужат гораздо дольше. Подробнее:http://100procents.ooorf.ru/products/b3962773-forma-dlya-rasstoyki-hleba-ovalnaya-210h150h70-mm Ищите недорогой способ разнообразить свой ассортимент хлеба и приобрести больше покупателей? Обращайтесь к нам!
