Рыба Пеламида океаническая
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Обитает в Западной и Восточной атлантике. Дополнительных спинных плавников 8, анальных 7. Вдоль спины и боков косые широкие темные линии, расположенные под углом. Длина тела до 91 см, масса более 4 кг. Массовый состав особи, выловленной в мае у побережья Северо-Западной Африки, длиной тела 55 см, наибольшими высотой и толщиной 14 и 9 см соответственно, массой 3,1 кг (%): тушка 68, голова 18, внутренности 12, плавники 2. Химический состав мяса пеламиды (%): влага 66,6-73,0; белок 22,8-23,1; жир 2,4-9,4; зола 1,2-1,5. Мясо кремовое с небольшой прослойкой темного мяса, нежное и сочное. Идет на выработку деликатесной соленой продукции и пресервов, а также копченой продукции. Пеламида - хорошая столовая рыба, которую можно использовать для производства филе.
Вас также могут заинтересовать
Рыба свежемороженая океаническая
Фрикадельки из океанических рыб в томатном соусе ГОСТ 12161-2006,ж/б № 3, масса нетто 240 г, 48 шт. в упаковке, срок годности и хранения 18 месяцев. Мы рады, что Вы приобретаете продукты нашей компан
Автокормушки «РЕФЛЕКС» для прудового рыбоводства Автокормушки «РЕФЛЕКС Т-1000-16» «РЕФЛЕКС Т-2000-32» Предназначены для кормления гранулированными кормами товарной рыбы. Состоит из катамарана, бунк
Компания реализует оптом мешки под рыбу! 40х105, 50х80 (бумажные мешки на основе полипропилена с верху покрыт бумагой с водоотталкивающей пропиткой) Качественные, прочные, надежные! Можем изготовить п
Не переплачивайте. Без наценок посредников, покупайте специи оптом напрямую от поставщика ИВА от 25 кг. Работаем на рынке 24 года. ЭЛПИС ПРИПРАВА для рыбы оптом. Состав: соль,лук гранулы,горчичное с
Внимание!
Информация по Рыба Пеламида океаническая предоставлена компанией-поставщиком БалтикФишКомпани, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
