Рыба Пеламида океаническая
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Обитает в Западной и Восточной атлантике. Дополнительных спинных плавников 8, анальных 7. Вдоль спины и боков косые широкие темные линии, расположенные под углом. Длина тела до 91 см, масса более 4 кг. Массовый состав особи, выловленной в мае у побережья Северо-Западной Африки, длиной тела 55 см, наибольшими высотой и толщиной 14 и 9 см соответственно, массой 3,1 кг (%): тушка 68, голова 18, внутренности 12, плавники 2. Химический состав мяса пеламиды (%): влага 66,6-73,0; белок 22,8-23,1; жир 2,4-9,4; зола 1,2-1,5. Мясо кремовое с небольшой прослойкой темного мяса, нежное и сочное. Идет на выработку деликатесной соленой продукции и пресервов, а также копченой продукции. Пеламида - хорошая столовая рыба, которую можно использовать для производства филе.
Вас также могут заинтересовать
Фрикадельки из океанических рыб в томатном соусе ГОСТ 12161-2006,ж/б № 3, масса нетто 240 г, 48 шт. в упаковке, срок годности и хранения 18 месяцев. Мы рады, что Вы приобретаете продукты нашей компан
Лешат консервы для кошек с океанической рыбой - полноценный влажный корм для кошек от европейского производителя. На 41% изготовлен из тунца, в состав включена океаническая рыба (8%). Рыба - источник
Стол сортировочный СР-6А Предназначен для пофракционного раздела товарной рыбы на рыбоводных прудовых хозяйствах и может использоваться на необорудованном берегу (при отсутствии водяного насоса и элек
Автокормушки «РЕФЛЕКС» для прудового рыбоводства Автокормушки «РЕФЛЕКС Т-1000-16» «РЕФЛЕКС Т-2000-32» Предназначены для кормления гранулированными кормами товарной рыбы. Состоит из катамарана, бунк
Не переплачивайте. Без наценок посредников, покупайте специи оптом напрямую от поставщика ИВА от 25 кг. Работаем на рынке 24 года. ЭЛПИС ПРИПРАВА для рыбы оптом. Состав: соль,лук гранулы,горчичное с
Внимание! Информация по Рыба Пеламида океаническая предоставлена компанией-поставщиком БалтикФишКомпани, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|