Мороженое шоколадное
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Обязательные компоненты: сахароза (сахар), сахаристые вещества и другие сладкие продукты. Для стабилизации структуры в мороженом используют стабилизаторы или комплексные стабилизаторы-эмульгаторы. Стабилизаторы вводят в смеси мороженого для улучшения их структуры и консистенции. Они связывают часть свободной воды в смесях, увеличивают их вязкость и взбиваемость, повышают дисперсность воздушных пузырьков.
Вас также могут заинтересовать
Смесь сухая для мягкого мороженого Шоколадное, пакет 1,66кг Сухая смесь для мягкого мороженого "Шоколадное", жирность 3% , пакет 1,66 кг . 1 пакет разводится на 5 л. Воды. Сухая смесь хранится при ком
Мороженое пломбир ванильный в шоколадной глазури. Массовая доля молочного жира 12%. ГОСТ Р 52175-2003 Упаковка: пергамент Масса нетто: 80гр
Моро?женое — замороженный, обычно сладкий десертный продукт. Лакомство, представляющее собой лёдообразную массу, используется более для развлечения, чем для питания.
Мороженое - это лакомство и для удовольствия, и для наслаждения, поэтому оно должно быть ярким, вкусным и натуральным. Именно такое мороженое производится для Вас под торговой маркой "Нежная прохлада"
Мороженое — высококалорийный продукт, некоторые сорта мороженого содержат до 20 % жиров и до 20 % углеводов.
Внимание!
Информация по Мороженое шоколадное предоставлена компанией-поставщиком Альтернатива опт, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
