Начинка нестерилизованная ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
СТО 21040966-004-2011
Область применения:
Начинки используется для декорирования кондитерских изделий, а также рекомендуются для совместного с изделием выпекания.
Ингредиенты (состав):
Пюре яблочное, сахар-песок, патока, загуститель, лимонная кислота, ароматизатор идентичный натуральному, пищевой краситель,консервант.
Органолептические показатели:
Консистенция: мажущаяся масса, без плодоножек, косточек, частиц волокон и кожици.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:
Энергетическая ценность 100г продукта, 266ккал, углеводы — 65,0г.
Упаковка:
Ящики из гофрированного картона 20кг с полиэтиленовым вкладышем.
Хранение:
Срок хранения 9 месяцев при температуре от 0° С до 8° С при относительной влажности воздуха не более 75%