Комплектная гамма ротационных печей, удовлетворяющих потребности любого производства - от небольших кондитерских цехов производительностью 30-50 кг/ч до больших пекарен 250 кг/час.
·Вся Печь полностью выполнена из нержавеющей стали.
·По желанию заказчика печь может быть разборная, для проноса в обыкновенный дверной проем и собрана на месте с помощью герметика и ленты AIB.
·Обслуживание печи: спереди и сверху. Это позволяет экономить производственные площади, ставя вплотную к стенам или устанавливая вплотную другое оборудование.
·Печи комплектуются традиционной электромеханической панелью управления. Включает установку 4-х независимых временных фаз с программируемыми временем, температурой и подачей пара. По заявке поставляется сенсорная или компьютерная электронная панель управления с 99 программамивыпечки.
·Конструкция теплообменника позволяет максимально продуктивно использовать продукты сгорания, значительно сокращая энергозатраты и обеспечивая высокий КПД.
·Парогенератор каскадный обеспечивает мощное равномерноеувлажнение продукта по всему объему пекарской камеры.
·По выбору клиента печь может бытьвыполненав одном из трех вариантов крепления тележек - вращающаяся платформа, крюк или крюк с устройством автоматического подъема тележек.
·Возможность равномерного распределения тепла с помощью регулировки потока горячего воздуха.
Улучшенная изоляция стенок и двери, минимальная потеря тепла и экономия электроэнергии.
Модель
S пода
Противень
Ярусы
Номинальная мощность, элект.
Номинальная мощность,
Среднее потребление, энергоресурсов
Газ, дизель
Электри-чество
газ.
дизель
Газ,
Дизель
Электри-чество
м 2
см.
n 0
кВт
кВт
м 3
кг
м 3
кг.
кВт
TSR15 CL
3.60-4.32
40x60
15-18
1,5
22
4
3-4
1,5-2,0
2,0
13,5
TSR15 CL
4.40-5.25
45x65
TSR15 CL
5.30-6.30
50x70
TSR18 CL
8.6
60x80
18
1,5
40
6
5-6
3,0-4,0
2,5-3,0
21,5
