Применение экспедированного корма - путь к повышению Эффективности Животноводства :
Злаковые зерновые более чем на 50% состоят из крахмала, который плохо усваивается животными.
В экструдере под воздействием высокой температуры и давления крахмал гидролизуется с увеличением количества декстринов и общих Сахаров, разрушается структура стенок клетки, клетчатка распадается на вторичный сахар. Эти составляющие, в отличие от крахмала, практически полностью усваиваются всеми животными и птицей. Кроме того поверхность компонентов зерна увеличивается в тысячу раз и становиться более доступной для взаимодействия с пищеварительными соками и ферментами животных
Усваиваемость экструдированного корма превышает 90% вместо 60-65% зернового!!!
От высокотемпературного воздействия на зерно уничтожается патогенная микрофлора и появляется возможность получения доброкачественного корма из пораженных насекомыми, грибками и плесенью зерен.
Особенно эффективна экструзия для бобовых культур, так как происходит нейтрализация ингибиторов протеаз, трипсина и уреазы, что делает их пригодными для введения в рацион в больших количествах.
Экструдирование позволяет на 50% уменьшить расход зерна при кормлении (из-за большого объема при малом весе - происходит быстрая насыщаемость).
При применении экструдированного корма для скармливания животным значительная часть работы желудка животного перекладывается на экструдер, т. е. животное тратит энергии на переработку корма примерно в 2 раза меньше. Быстро набирает вес!
В сельском хозяйстве: При неизменных нормах скармливания экструдированного зернофуража, увеличиваются на 20-50% надои молока, на 20-25% яйценостность птицы, на 30-40% прирост живого веса молодняка. Появляется возможность ускорить отлучение поросят от свиноматок без задержки роста.
Экструдированные корма из сена(травяной муки) с зерном (50/50) - это корма нового поколения, сочетающие в себе:
1. Стерильный корм;
2. Кальциево - белковая добавка;
3. Ингибитор микотоксикозов;
4. Гуминовый стимулятор роста.
Сено с зерном - это корм-пребиотик, необходимый для реализации технологии самого здорового питания!
Это не волшебство: в экструдере идет осахаривание сена, лигнин из соломы выходит в виде растворимых гуминовых кислот, а известь служит катализатором осахаривания и одновременно кальциевой добавкой, кальций поступает в организм в виде солей органических кислот и усваивается по всей протяженности желудочно-кишечного тракта.
Привесы повышаются на 50-100% . К примеру, откорм бычков на экструдате зерно с сеном 50/50 даёт привесы у бычков мясной породы до 1,5 кг в сутки., надои - до 5 литров на корову в пересчёте на стоимость молока высшего сорта. Время откорма бычков мясной породы (до 500 кг) при кормлении только кормами нового поколения сокращается с 1,8 года до 1,2 года. И что главное, что корма так действуют при любой культуре производства.
После тепловой обработки Экструдером зерна - улучшаются вкусовые качества корма, образуются различные ароматические вещества, значительно возрастает активность ферментов в перевариваемости кормов, а также происходит нейтрализация некоторых токсинов и гибель их продуцентов.
Наряду с термической обработкой происходят глубокие деструктивные изменения в питательных веществах. Так, крахмал расщепляется до декстринов и сахаров, протеины подвергаются денатурации. В результате такой комплексной переработки получают продукт с приятным хлебным вкусом и запахом, практически удваивается питательная ценность корма. Часть зерна можно заменить куриным пометом, который с производства выходит с влажностью 30%. Полученный продукт может храниться 6 месяцев, не теряя при этом своих вкусовых качеств.
Наиболее приемлемые параметры получения хлопьев: влажность зерна 23-35% и зазор между вальцами плющилки 0,4-0,55 мм. У овса переваримость органического вещества при плющеньи повышается с 76,7 до 81%, у пшеницы — с 62,9 до 87,7%, у ячменя — с 52,5 до 82,2% по сравнению с цельным зерном.
Для повышения биологической полноценности, усвояемости, улучшения вкусовых качеств, диетических свойств и питательности рационов животных - пшеницу, кукурузу, другие злаковые зерновые и особенно зернобобовые (горох, соя, вика и др.) экструдируют. Экструдаты зерна бобовых культур по питательности равноценны кормам животного происхождения.
Экструзия — обработка зерна под действием высокого давления и температуры в пресс-экструдерах позволяет в значительной степени повысить усвояемость питательных веществ. Измельченное или предварительно очищенное и высушенное до влажности 12-16%) зерно, попадая в пресс-экструдер, под действием высокого давления (25-30 атм.), создаваемого пресс-шнеком в рабочей камере, и трения, разогревается до 150-180 °С и превращается в гомогенную массу. При этом крахмал зерна расщепляется до декстринов и простых Сахаров, которые легко перевариваются и усваиваются. Экструдированный корм наиболее целесообразно использовать для кормления поросят младших возрастов, для поросят-сосунов можно до 50% (по массе) заменить в комбикормах (экструдированным зерном) корма животного происхождения, а молодняк старше 2-месячного возраста можно выращивать на комбикормах, в которых корма животного происхождения полностью заменяются экструдированным горохом.
ЗЕРНОВЫЕ ЭКСТРУДАТЫ: ЧУДО-КОРМА БУДУЩЕГО
Перед руководителями хозяйств и фермерами, заинтересованными в повышении мясной, молочной и яичной продуктивности, стоит нелегкая задача: постоянно совершенствовать технологию кормления и методы обработки кормов. А цель одна - максимальный результат при минимуме затрат.
Во всех странах с развитым сельским хозяйством производство высокопитательных и легкоусвояемых зерновых кормов с помощью экструзионных технологий уже давно стало традиционным и привычным. Ведь при такой уникальной обработке практически удваивается питательная ценность зерна!
Экструдированные корма завоевывают сегодня все большую популярность и в России. Они доказали свою высокую эффективность при откорме свиней, бычков, бройлеров, пушных зверей и т.д. Очень продуктивно их применение в молочном скотоводстве для повышения удоев и улучшения качества молока. Экструдированное зерно незаменимо в составе стартерных и предстартерных кормов.
В большинстве наших хозяйств процесс приготовления кормов состоит из измельчения, смешивания, иногда - гранулирования. Однако все эти способы не позволяют активно влиять на молекулу белка, «раскрывать» ее, облегчая доступ пищеварительных ферментов к аминокислотам. В результате животные и птицы тратят значительное количество энергии на переваривание корма, увеличиваются затраты на производство продукции. Избежать этих проблем и помогают экструдированные корма.
В чем же суть экструдированного зерна?
В экструдере под воздействием высокой температуры (180-200 градусов) и давления (от 4 до 9 атмосфер) зерно взрывается, меняя свой химический состав и увеличиваясь в объеме. Получается подобие хрустящих кукурузных палочек. В процессе экструдирования крахмал распадается на простые сахара, вредная микрофлора обеззараживается. А сведенное до минимума время обработки позволяет полностью сохранить все витамины, микроэлементы и аминокислоты, содержащиеся в злаках. Все это делает корм более доступным для воздействия ферментов желудка животных, повышая усвояемость питательных веществ до 90%!
Заметьте: прекрасный, высококачественный корм методом экструдирования можно получить даже из некондиционного, влажного, залежалого и засоренного зерна. Как результат - повышение сроков хранения корма!
Чем отличается экструдированный корм от просто корма?
Прежде всего, благодаря повышению активности ферментов, расщеплению крахмала до декстринов и сахаров, экструдированные корма имеют отличную усвояемость. Это позволяет вводить в рацион животных и птицы фактически половину обычной порции - заметная экономия! Процесс экструзии проходит при высокой температуре, поэтому корм получается стерильным - без токсинов и вредной микрофлоры.
После прохождения экструдирования получаются гранулы, полностью готовые для скармливания. При необходимости их можно дополнительно измельчить в крупку и использовать для скармливания мелкой птице, мальку рыбы и т.д.
Очень важно изменение вкусовых качеств. В процессе экструдирования зерно приобретает особый специфический аромат, повышающий привлекательность корма. Аппетитный экструдированный корм можно смешивать с имеющимися кормами более низкого потребительского качества и таким образом стимулировать хорошее поедание.
Экструдированные корма имеют низкую влажность. Это позволяет идеально сохранять их в течение 6 месяцев без загнивания и плесневения.
Дальше, пожалуй, самое важное: что дает использование экструдированных кормов для повышения продуктивности поголовья?
Проведенные опыты на контрольных группах животных и птицы показывают:
- высокие привесы живой массы молодняка - до 2 кг в сутки. Откорм животных и птицы может производиться по ускоренной интенсивной технологии. Особенно эффективно применение экструдированных кормов в свиноводстве и птицеводстве.
- повышение удоев молока на 1,8 литра - дополнительная прибыль от его реализации работает на рентабельность хозяйства.
- повышение качественных показателей молока: содержание жира - с 3,4 до 4,35, белка - с 3,01 до 3,18, снижение количества соматических клеток.
- повышение яйценоскости птицы на 20-25%.
При экструзионной обработке кормосмесей часть работы желудка животного выполняется экструдером и, соответственно, энергия корма полностью идет на восполнение потребностей организма. Питательная ценность кормов увеличивается практически вдвое! Это, несомненно, влияет на экономию, особенно если хозяйство испытывает дефицит кормов. Кормление экструдированными гранулами происходит практически без потерь, поскольку животные не зарываются в корм, а поедают с поверхности кормушки. Все это дает возможность существенно повысить рентабельность производства молока, мяса, яиц.
Помимо кормовых качеств, экструдат обладает хорошими абсорбирующими свойствами и обеспечивает отличную профилактику желудочно-кишечных расстройств. При кормлении экструдированными гранулами гибель молодняка от заболеваний ЖКТ снижается 1,5-2 раза. При переходе на грубые корма животное, не измученное в раннем возрасте кишечными заболеваниями, значительно обгоняет своих сверстников в росте.
При раздаче экструдированных гранул снижается запыленность помещений, а это - чистота и стерильность. Увеличивается сохранность корма. Продлевается срок службы технологического оборудования. Все это - дополнительная экономия средств.
Итак, преимущества использования экструдированных чудо-кормов в качестве основы современного здорового рациона очевидны. При этом не стоит забывать, что любому организму для выживания необходимо трудиться. Поэтому желудочно-кишечный тракт животных должен время от времени получать и неподготовленное сено, и солому, и веточный корм.
И, наконец, последнее. В молочном и мясном скотоводстве активно идет сегодня концентрация производства. Но все же основная часть поголовья содержится в хозяйствах, которым не по карману возводить собственные комбикормовые заводы. Это требует дорогостоящего высокотехнологичного оборудования, специально обученного персонала, выделения дополнительных помещений. Благо, есть отечественные производители, которые с удовольствием оказывают услуги по экструдированию экологически чистого зернового сырья для хозяйств, фермеров, комбикормовых заводов - качественно и недорого. Бонусом к вашему заказу - бесплатные консультации опытных специалистов-зоотехников по грамотному кормлению животных и птицы экструдированными продуктами, правильному введению их в рационы и получению стабильного эффекта от их применения.
Корм - универсальный!! Он подойдёт ВСЕМ
