Коптильно варочная камера КС – 5У/ЭАБ – 1500 (эконом)
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
КС – 5У/ЭАБ – 1500 (эконом) пяти-рамная универсальная коптильно-варочная термокамера предназначены для сушки, обжарки, варки, горячего копчения мясо-птице-рыбопродуктов и сыра. Вместимость – 1500кг Энергоноситель - электричество Управление - автомат Дымогенератор – бункерного типа Усиленная несущая конструкция каркасного типа.
Стены: выполнены из сэндвич панелей из нержавеющий стали марки AISI 430 – 2 мм. толщиной, изолированы огнестойкой минватой с высокой изоляционной способностью. Пол: усиленный, из нержавеющий стали AISI 430 - 4 мм. толщиной, изолирован огнестойкой минватой с высокой изоляционной способностью, с дренажным каналом в фасадной части камеры.
Дверь: из нержавеющий стали AISI 430 2 мм. Толщиной, изолирована огнестойкой минватой с высокой изоляционной способностью и снабжена специальными петлями и блок-замком, по периметру оснащена полым силиконовым уплотнением.
Заслонки и клапаны: Электрические клапаны для холодной воды. Электрические управляемые заслонки в воздуховодах для дыма и свежего воздуха.
Датчики: Специальные датчики типа РТ 100 для измерения температуры внутри камеры, для измерения влажности психометрическим методом. Специальная игла типа РТ 100 для измерения температуры внутри продукта.
Управление: микропроцессор МПР-51 Диапазон рабочих температур от 30 до100°С, влажность 35 - 100%.
Разброс температуры по всему объему термокамеры 1°С.
Вас также могут заинтересовать
КС – 1У/ЭАБ – 300 (евро) одно-рамная универсальная коптильно-варочная термокамера предназначены для сушки, обжарки, варки, горячего копчения мясо-птице-рыбопродуктов и сыра.
КС – 1У/ЭПС – 300 (эконом) однорамная универсальная коптильно-варочная термокамера предназначены для сушки, обжарки, варки, горячего копчения мясо-птице-рыбопродуктов и с
КС – 2У/ЭАБ – 600 (эконом) двух-рамная универсальная коптильно-варочная термокамера предназначены для сушки, обжарки, варки, горячего копчения мясо-птице-рыбопродуктов и сыра.
КС – 6У/ЭАБ – 1800 (эконом) шести-рамная универсальная коптильно-варочная термокамера предназначены для сушки, обжарки, варки, горячего копчения мясо-птице-рыбопродуктов и сыра
КС – 3У/ЭАБ – 900 (эконом) трех-рамная универсальная коптильно-варочная термокамера предназначены для сушки, обжарки, варки, горячего копчения мясо-птице-рыбопродуктов и сыра.
Внимание!
Информация по Коптильно варочная камера КС – 5У/ЭАБ – 1500 (эконом) предоставлена компанией-поставщиком ПКФ КОМПЛЕКТ-СЕРВИС, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
