Семечка подсолнуха жареная 150 г
Семена подсолнечника являются хорошим источником магния . Магний помогает уменьшить интенсивность астмы, снизить высокое кровяное давление и предотвратить мигрень, а также уменьшить риск сердечного приступа и инсульта.
Около двух третей магния в нашем организме содержится в костях. Часть участвует в строении клеток костей, а часть храниться на поверхности костей, чтобы подпитывать организм по мере необходимости.
Баланс магния-кальция помогает регулировать нервный и мышечный тонус. Во многих нервных клетках магний служит блокатором кальциевых каналов, предотвращая проникновение кальция в нервную клетку и, тем самым, активацию нерва. Блокируя проникновение кальция магний сохраняет нервы, а также кровеносные сосуды и мышцы расслабленным. Если в рационе слишком мало магния, кальций начнет чрезмерно проникать в клетки, активизируя нервы, и вызывая напряжение.
Недостаток магния, способствуют повышению артериального давления, мышечным спазмам (в том числе сердечной мышцы и дыхательных путей, астмы), а также головным болям, мигрени, напряжению, раздраженности и усталости. 100 граммов
семечек подсолнечника обеспечивает 33% от дневной нормы магния.
