Хек Тушка мороженая проложеная Эквадор
Рыба хек или, как ее еще называют - мерлуза, относится к семейству мерлузовых и является представителем тресковых пород. Она обитает на глубине до 1000 метров вдоль побережья Атлантического и Тихого океанов. Считается одной из лучших тресковых пород и состоит из десяти схожих видов. Поставляется эта рыба оптом такими странами как США, Аргентина, Чили, Эквадор, Перу и Уругвай.
Тушка взрослой особи может иметь длину от 20 до 70 см. Ее вес нередко достигает трех килограмм. Мерлуза имеет продолговатое тело с серебристо-серыми боками и брюшком, а также серовато-черной спинкой. Отличается она наличием одного длинного и одного короткого плавников, расположенных на спине.
Мясо хека нежирное, нежное и малокостистое, поэтому считается диетическим и отлично усваивается организмом. Оно широко используется в кулинарии. Его можно запекать, варить, жарить и готовить на пару. Как и другая рыба и морепродукты, мерлуза богата на белки, витамины A, B, E, C, PP, а также такие элементы как йод, цинк, фосфор, фтор, калий, марганец, серу, железо и магний.
В продажу чаще всего поступает хек мороженый с головой или без нее, а также свежемороженое филе этой рыбы. Свежая мерлуза очень быстро теряет свой вкус и свойственный ей аромат. Поэтому благодаря быстрой заморозке можно значительно задержать и замедлить данный процесс. Очень часто импорт рыбы происходит в замороженном состоянии. Ведь лучшим способом получить хек высокого качества является заморозка улова прямо на месте вылова - в море.
Компания ASA Trade - это надежный импортер рыбы и морепродуктов в Россию. Налаженная и проверенная схема поставок, высокое качество обслуживания и широкий ассортимент продукции стали главными особенностями нашей успешной деятельности. К вашему вниманию мы можем предложить высококачественные тушки хека (мерлузы) производства Эквадор. Их размеры: 100-200, 200-400, 600-800 грамм, позволяют удовлетворить запросы каждого из покупателей. У нас может быть приобретена хек тушка оптом или в розницу. Обратите внимание на наши приемлемые цены и гибкие условия оплаты, которые вам обязательно придутся по вкусу.
Компания ASA Trade с каждым днем увеличивает темпы своего развития, тем самым стараясь внести ощутимый вклад в рынок морепродуктов и замороженной рыбы в России. Поэтому будем рады, если вы выберете нас в качестве надежного поставщика этой популярной продукции.
