Салями Австрийская в/к (ТУ)
Возможно производство в различных видах упаковки и фасовки (в том числе фиксированный вес)
Вид упаковки/срок годности
-под вакуумом
целые изделия 30 суток т (2 ...6 ° С)
порционный кусок 20 суток т (2 ...6 ° С)
сервировочная нарезка 10 суток (2 ...6 ° С)
- в защитной атмосфере 30 суток т (2 ...6 ° С)
Вид оболочки/срок годности:
- полиамидная оболочка 45 суток т (2 ...6 ° С)
- фиброуз 30 суток т (О ...4 ° С)
Хранить при относительной влажности воздуха 72. . .78%