Инъектор CHSIJ-1000 (Ю.Корея)
Данное оборудование предназначено для посола филе рыбы путём автоматического введения посольного раствора (тузлука), и при необходимости различных добавок, в филе рыбы.
Машина выполнена в соответствии с нормами Системы управления безопасностью пищевых продуктов (НАССР), что соответствует высоким требованиям санитарно- гигиенических нормам.Машина позволяет получать продукт, готовый к упаковыванию и подачи его на прилавок, после технологически предусмотренной выдержки.
Инъекторы серии CHSIJ изготавливаются двух типов:
CHSIJ-500 - 1 голова 249 игл
CHSIJ-1000 - 2 головы 498 игл
Технические характеристики:
Модель CHSIJ-1000 Размеры (Д*Ш*В) 2200x900x1980 мм Вес 450 кг Материал Сталь нержавеющая пищевая Энергоснабжение 3 кВт Производительность по продукции 20 - 50 шт/мин Ширина конвейера 30 см Количество игл 498 шт Диаметр иглы 0,8 мм