Яйцо страуса
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Столовое яйцо не входит в число основных продуктов страусоводства, т.к. практически все снесенные яйца направляются в инкубатор. Однако, некоторое количество яиц, получаемое от молодых самок, ранние и поздние яйца, яйца с недостаточным весом, т.е. яйца, оплодотворенность которых вызывает сомнения, направляются в продажу как столовые. Страусиное яйцо в норме весит около 1000-1400 гр и имеет около 18 см в высоту и 15 см в диаметре. Скорлупа страусиного яйца очень легкая и очень прочная, так что требуется известный навык для извлечения содержимого, которое в сыром виде весит около 800-1200 гр. Процент желтка в страусином яйце несколько выше, чем в курином, цвет желтка насыщенный, белка (после кулинарной обработки) - полупрозрачный. Яйца страуса отличаются от яиц других видов птицы низким содержанием холестерина и ненасыщенных жирных кислот. Чтобы получить страусиное яйцо "вкрутую", его нужно варить не менее 75 минут.
Вас также могут заинтересовать
Яйца страусов - самые большие в мире. А точнее, размер яйца достигает 15-20 см в диаметре, весит оно от 1,5 до 1,8 кг. По содержанию основных питательных веществ яйца страусов мало отличаются от яиц д
Яйцо страусиное столовоеСтраусиное яйцо ни в чем не уступают куриным и готовятся аналогичным путем. Одно страусиное яйцо вмещает 25—40 куриных и весит от 450 г до 1800г, сходство с фарфором позволяет
Благодаря толстой скорлупе срок сохранности яиц при температуре не выше 10°С составляет от 2-х до 3-х месяцев. По весу одно яйцо страуса равно 20 - 30 куриным. Из одного яйца можно приготовить яични
ООО\"Сантарин\",реализует яйцо куриное С-1,С-2.Минимальный объем от 1-10 фур в месяц.Предоплата-100%.С Ув.Сергей Викторович.
Сувенирное мыло 60-70 гр с разными рисунками. Под заказ цвет и запах. В коробочке 60 рублей , россыпью 50 1 шт. есть 2 штуки в короюбочке или колбе 110 рублей.
Внимание!
Информация по Яйцо страуса предоставлена компанией-поставщиком Русский Страус, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
