Мясо страуса
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Мясо страуса - продукт, находящейся в группе повышенного потребления, рассчитанного на потребителя высококачественных продуктов, тех кто стремиться к здоровому образу жизни. Мясо этих птиц - исключительно нежное с характерным приятным вкусом. Оно отличается очень низким содержанием холестерина - не более 34 мг на 100 г, высоким содержанием белка - около 22%, богатым набором микроэлементов. Для кулинаров важным обстоятельством является тот факт, что страусиное мясо - это очень постное мясо (филе содержит только 1.2% жира) , которое не становится жестким при термической обработке. Кроме того, страусятина очень хорошо впитывает разнообразные специи, что позволяет использовать это мясо для приготовления традиционных блюд мексиканской, китайской, итальянской кухни.
Вас также могут заинтересовать
Мясо страуса исключительно нежное с индивидуальным ненавязчивым вкусом. Мясо страусов обладает очень низким содержанием холестерина (около 32 мг на 100 г) и высоким содержанием белка.
Достоинством мяса является его низкая калорийность, небольшое содержание холестерина, богатейший набор микроэлементов, таких как марганец, фосфор и калий, а также полезный для здоровья профиль жирных
Мясо страусов своими свойствами и промышленной выгодой способно потеснить на мировом рынке говядину. Особенно высоко ценят его в Азии и Европе, там за килограмм филе страуса могут отдать несколько дес
Мясо страусов своими свойствами и промышленной выгодой способно потеснить на мировом рынке говядину. Особенно высоко ценят его в Азии и Европе, там за килограмм филе страуса могут отдать несколько дес
ТУ 392-06 «Полуфабрикаты из мяса страуса». Технология, рецептуры Дата введения в действие: 26.04.2006 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1 с 01.02.2010г.
Внимание!
Информация по Мясо страуса предоставлена компанией-поставщиком Русский Страус, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
