Консервы закусочные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Закусочные консервы могут быть в масле, в томатном соусе и в виде паштетов и паст. Консервы в масле приготовляют из рыбы, подвергнутой горячему копчению, обжарке, подсушке или бланшированию с заливкой рафинированным подсолнечным или оливковым маслом. К этой группе относятся Шпроты в масле, вырабатываемые из копченой каспийской, балтийской кильки и салаки, Сардина в масле - из каспийской, балтийской кильки, салаки, сардины южно-атлантической, Рыба копченая в масле, Рыба, обжаренная в масле, Рыба, бланшированная в масле. В кулинарии их используют как закусочный продукт.
Вас также могут заинтересовать
Консервирование в герметической таре заключается в том, что обработанное и изолированное от окружающего воздуха сырье подвергают тепловой обработке (при температуре 85-120 °С), в результате которой ун
Консервы - это продукты, которые упакованы в полностью герметичную упаковку и сохраняют качество при длительном хранении. В зависимости от продуктов, из которых делают консервы, и делят на мясные и ов
Консервы - это продукты, которые упакованы в полностью герметичную упаковку и сохраняют качество при длительном хранении. В зависимости от продуктов, из которых делают консервы, и делят на мясные и ов
Консервы — пищевые продукты животного или растительного происхождения, которые были подвергнуты консервированию и упаковке с целью длительного хранения без порчи.
В широком смысле, под определение консервов подходят любые продукты, которые в результате приготовления обрели свойство не портиться длительное время.
Внимание! Информация по Консервы закусочные предоставлена компанией-поставщиком Артем 555, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|