Закваски для сыров
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Данные культуры добавляются непосредственно в молоко для выработки сыра одновременно с первичными заквасочными культурами. Ввиду недостаточной кислотообразующей способности эти культуры не будут оказывать влияния на процесс производства сыра.
Вас также могут заинтересовать
Общее количество микроорганизмов (молочнокислых бактерий) составляет минимум 1*10 10 бак./ г. Микробиологические характеристики Не молочнокислых бактерий : < 100 кое / гр. Энтерококки : отсутств
Фирма Хоум Инжиниринг, ООО предлагает "Набор для сыра 5 пр.linea formaggio, regent (694101)" по цене 384 RUB. Товар будет полезен тем организациям, которым продукция раздела "Дом и сад" необходима для
закваска для приготовления йогурта с комплексом бифидобактерий. Кисломолочные продукты на основезакваски«Bifidonorm» обладают антибактериальной активностью в отношении широкого спектра патогенных бакт
закваска для приготовления йогурта с комплексомбактерий укрепляющих иммунитет Способ приготовления: Разогреть 1-3 литраа ультрапастеризованного(стерилизованного) молока до температуры 36-40 оС, д
Закваски Лактоферм ЭКО используются для приготовления «живого» йогурта, который легко сквашивается в йогуртнице, в термосе и даже в стеклянной банке. -имеет приятный некислый вкус и плотную консистен
Внимание!
Информация по Закваски для сыров предоставлена компанией-поставщиком Московский завод сычужного фермента, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
