Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Пирофосфат натрия, производства "Reephos Chemical Co.,Ltd" Китай — неорганическое соединение, соль щелочного металланатрия и пирофосфорной кислоты с формулой Na4P2O7. Пищевая добавка зарегистрирована под кодом E450, относится к группе пищевых стабилизаторов.
Добавка улучшает консистенцию продукта, замедляет процесс окисления продукта. Увеличивают влагосвязывающую и эмульгирующую способность. SAPP 15
Является разрыхлителем с замедленной реакцией, который обеспечивает максимальный подъем теста и очень хороший объем выпечки с немного грубыми порами. Рекомендуется для получения охлажденного, замороженного дрожжевого, рассыпчатого и взбитого теста, пряников, пиццы, медовых пирожных, сдобных булочек, лепешек и кексов. SAPP 28
Имеет невысокую скорость реакции и рекомендуется при производстве печенья, сдобных булочек, бисквитов, кексов, пиццы, пирожных, для получения рассыпчатого теста, для промышленной и домашней выпечки, входит в состав пекарских порошков и базовых смесей. SAPP 40
Является быстрореагирующим компонентом, обеспечивает получение теста среднего объема выпечки с мелкими порами и используется в качестве пекарского порошка, для домашней выпечки, для получения взбитого и жидкого теста, для печенья, пряников, вафель, пирожных, а также хлеба, блинов и оладий.
Вас также могут заинтересовать
Кювета абсорбционная Hellma 105.210-QS кварцевая, оптический путь 10 мм, высота центра 15 мм (Артикул 1052101015-40)Абсорбционная ультрамикрокювета из кварца SUPRASIL (-длина волны 200 - 2500 нм
Новый полуприцеп-зерновоз ЧМЗАП 95201-050. Официальный дилер. Гарантия. Грузоподъемность: 28 т. Рессорная подвеска. Объем: 40 м3. Зерновоз в наличии. Лизинг. Кредит. Осуществляе
Пирофосфат натрия SAPP 28. Является стабилизатором, имеет невысокую скорость реакции и рекомендуется при производстве печенья, сдобных булочек, бисквитов, кексов, пиццы, пирожных, для&n
Цена за 1 кг в зависимости от веса: 122.51 р.от 25 до 300 кг 119.38 р.от 325 до 1 000 кг 115.63 р.от 1 025 до 5 000 кг 112.51 р.от 5 025 до 10 000 кг Спецификация: предоставляется при покуп
Втулки чугунные производятся из литейного чугуна ГОСТ 4832-95 или лома по ГОСТ 1412-85 для серого чугуна, по ГОСТ 7293-85 для высокопрочного чугуна, по ГОСТ 1585-85 для антифрикционного чугуна. Примен
Внимание!
Информация по Пирофосфат натрия SAPP 15, SAPP 28, SAPP 40 Reephos Chemical предоставлена компанией-поставщиком НМ-Групп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
