Молоко сгущенное консервированное |
||
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
Целью Бордена было придумать способ долгосрочного хранения продуктов. Опытам с молоком предшествовали попытки сгущать сок, чай, мясо. В 1850 Борден создал «мясной сухарь», и в 1851 был приглашён в Лондон на торговую выставку. Возвращаясь, он стал свидетелем гибели нескольких детей по причине отравления недоброкачественным молоком больных коров. С этого момента Борден занялся сгущением молока. В 1858 году в США открылся первый в мире завод по производству сгущёнки, а с началом Гражданской войны продукт стал производиться в огромных количествах для снабжения им солдат Севера. Послевоенная известность Бордена позволила ему организовать несколько новых заводов, передать процветающую компанию сыновьям, а самому закончить дни в маленьком техасском городке, названном в его честь Борденом. Первый завод по изготовлению сгущённого молока в России появился в Оренбурге в 1881 году. Разновидности С добавлением сахара Народный термин сгущёнка относится к концентрированному молоку с добавлением сахара.Без добавления сахара Сгущённое молоко без добавления сахара обычно называют просто концентрированным. С добавлением цикория Изготавливается из нормализованного коровьего молока, сахара, цикория. Вкус — сладкий, с горьковатым привкусом и ароматом цикория с молоком. Жирность — 7 %. С добавлением какао или кофе С советского времени выпускается также сладкое сгущённое молоко с добавлением какао или кофе под разного рода названиями, вроде «Молоко сгущенное с какао» и «Молоко сгущенное с кофе». В постсоветский период в России также стали предлагаться комбинированные растительно-молочные продукты (с добавлением растительного масла и других компонентов) под названиями «Сгущенка и кофе» и «Сгущенка и какао». [править]Варёное сгущенное молоко Варёное сгущенное молоко — густой коричнево-жёлтый продукт со вкусом карамели — получают путём термообработки сгущённого молока. По составу и вкусу напоминает конфеты «молочный ирис». В советское время карамелизированное (варёное) сгущённое молоко с сахаром промышленно не выпускали, а готовили в домашних условиях путём дополнительной варки обычной сгущёнки (прямо в банке на водяной бане в течение нескольких (обычно 2—3) часов. При выкипании воды банки обычно взрываются. В пост-перестроечное время варёное сгущенное молоко стали производить промышленным способом. Вас также могут заинтересовать Молоко сгущенное консервированное. Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 2903-78 1.65кг ПЭТ бутылкаДалеко вперёд шагнули не только технологии производства сгущенного молока, но и потребности людей, которые его любят и ценят. Именно поэтому сегодня производители предлагают сгущенку не только в традиМолоко сгущенное консервированное. Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 2903-78 1,9кг ПЭТ бутылкаПо качеству и срокам хранения сгущенное молоко в пэт ничем не отличается от традиционного, ведь требования ГОСТ неизменны. Отличие только одно: больше объём - меньше цена. Данное соотношение уже оцениМолоко сгущенное консервированное. Молоко цельное сгущенное с сахаром 0,5кг ПЭТ бутылкаВ наше время технологии производства сгущенки шагнули далеко вперёд. Благодаря увеличению концентрации сухих веществ молока и добавления сахарозы с целью повышения осмотического давления, при которомМолоко сгущеное цельное ГОСТ 8,5%На постоянной основе реализуем Сгущенное Цельное Молоко 8,5 % жир ГОСТ Р 53436-2009, расфасовка 22кг. со склада в Долгопрудном. стоимость продукта без доставки. С новыми партнерами начинаем работу поМолоко сгущенноеПищевая ценность в 100 гр: жиры 8,5 г, белки 7,0 г, углеводы 56,0 г. Энергетическая ценность: 330 ккал/1390 кДж. Условия хранения: при температуре от 0 до +22°С и относительной влажности воздуха не бо
Внимание! Информация по Молоко сгущенное консервированное предоставлена компанией-поставщиком ТМА Стар, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение». |
О проекте
Поставщики машин и оборудования
Профессионалы строительного рынка
|
Редакция портала не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной компаниями в новостях, статьях, описании товаров и в рекламных материалах.
|