ВЕШЕНКА ЛОСОСЕВО-СОЛОМЕННАЯ, "РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО"
Шляпка размером 3-5 (10) см, языковидная или округлая, сначала выпуклая или слабо вдавленная, волокнистая, с тонким завернутым краем, позднее лопастная, тонкая, слабоопушенная, с тонким опущенным, часто надтреснутым краем, сначала насыщенно-розовая, серовато-розовая, позднее беловато-розоватая, с желтоватыми вкраплениями.
Пластинки далеко нисходящие, нисбегающие на ножку, частые, сначала красно-розовые, розовые, темно-розовые, позднее беловато-розоватые, желто-оранжевые, иногда с желтым оттенком.
Ножка длиной 1-2 см и диаметром 0,5-1 см, боковая, изогнутая, суженная, беловато-розовая
Мякоть тонкая, нежная, белая, розоватая, без особого запаха.
Обитание в юго-восточной Азии (Малайзия) и других тропических регионах (Гавайи, Австралия, Новая Зеландия), выращивается в культуре на соломе, отходах хлопка и кукурузы. В России встречается на Дальнем Востоке (Pleurotus salmoneo-stramineus), растет черепитчатыми группами, сростками.
Съедобный гриб. После отваривания 15-20 мин. раствор желтоватый, мякоть со слабым запахом теплого хлеба и привкусом, напоминающим Вешенку легочную (Pleurotus pulmonarius).
