МОРКОВНОЕ МАСЛО
Изготовлено из мякоти моркови методом масляной экстракции с помощью растительного масла.
Морковное масло используется для приготовления горячих блюд, соусов, салатов, приправ и при консервировании овощей.
Каротин укрепляет организм и защищает его от разного рода инфекционных заболеваний. Морковное масло способствует хорошему росту детей и благотворно влияет на зрение. Слабительный, желчегонный и мочегонный эффект вызывают соли калия, вот почему морковное масло весьма полезно при заболеваниях сердца, гипертонии, желчевыводящей системы и почек.
Морковное масло "вылавливает" желчные кислоты, снижая тем самым уровень холестерина в крови, оздоравливая сосуды и сердце. Оздоравливает кишечник и поддерживает флору, так как обладает антимикробными свойствами.
Морковное масло обладает ранозаживляющим и противовоспалительным свойством. При кожных заболеваниях делают примочки из морковного масла.
В его состав входят триглицериды ненасыщенных кислот - линолевой, олеиновой (не менее 85%), насыщенных кислот (не менее 8%), витамины группы Е (не менее 60 мг%), каротиноиды (не менее 6 мг%).
Морковное масло полезно для профилактики нарушений зрения, так как содержит провитамин А - важный компонент для образования зрительного пигмента, улучшает ночное зрение.
Рекомендуемая суточная доза приема - 3 ч. ложки.
