Мясо
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Всем известно, что организм человека - это целостная система, в процессе функционирования которой поддерживается постоянство внутренней среды организма и балансировка протекающих обменных реакций. С пищей человек получает все необходимые углеводы, белки, жиры, макро- и микроэлементы, витамины и многие другие составляющие. Мясо, употребляемое в пищу, является источником незаменимых аминокислот, витаминов (в том числе, витамина D), необходимого организму кальция, железа. Белки являются строительным материалом каждой клетки, источником энергии, поэтому мясо в рационе питания человека - это источник его физических сил. Колбаса и колбасные изделия являются одним из постоянных продуктов в рационе современного человека. О приготовлении колбас упоминается уже в "Домострое" ХV1 веке, в то время как широкое распространение колбаса получила в эпоху Петра 1, когда по приглашению государя прибыли колбасники из Германии со своими разнообразными рецептами. Производство не ограничивается лишь изготовлением колбасы. Также сюда относится и приготовление разнообразных сортов сосисок, сарделек ветчины, деликатесов и других продуктов.
Вас также могут заинтересовать
FC2323 – это рН электрод с усилителем, одним солевым мостиком, встроенным термодатчиком и DIN разъемом для соединения с прибором. Особенности FC 2323: корпус из пищевого пластика ПВДФ, открытая диафра
Комбинированный pH-электрод для мяса FC231D FC 231D - это рН электрод с усилителем, встроенным термодатчиком и DIN разъемом. Особенность FC 231D - встроенный микрочип, который хранит информацию о типе
FC 200B - электрод в корпусе из ПВДФ, с одним солевым мостиком, гелевым электролитом и BNC разъемом. Особенностями этого электрода являются открытая диафрагма, чувствительная мембрана из низкотемперат
Тестер с проникающим щупом из нержавеющей стали предназначен для измерения уровня pH/ОВП и температуры в полутвердых продуктах: мясо и сыр, овощи и фрукты.Артикул1379210205
Наряду с другими технологическими аспектами, важным параметром при оценке качества пищевой продукции и сырья является их влажность. Мясо также не является исключением. От содержания влаги в нём зависи
Внимание!
Информация по Мясо предоставлена компанией-поставщиком Белореченское, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
