Кумыс
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Кумыс - источник ненасыщенных низкомолекулярных жирных кислот, в том числе линолевой и линоленовой, которые считаются незаменимыми. Кроме того, он содержит соли кальция, фосфора, микроэлементы редких металлов и витамины. Причем особенностью молока кобыл является более высокое содержание витаминов (в 10 раз(!) больше, чем в коровьем молоке): один литр кумыса - это кладезь более 200 мкг витамина В1, 375 мкг - В2, 256 мкг фолиевой кислоты и 2010 мкг пантотеновой кислоты и т.д. Богат кумыс на витамины А, Е, никотиновую кислоту, биотин и особенно витамин С (70...120 мг в 1 л). Пища спортсменов должна быть смешанной и разнообразной: молоко и молочные продукты, мясо, рыба, яйца и т. п. Особое предпочтение следует отдавать продуктам, богатым белками, фосфором, витамином В6. Спортсменам требуется много овощей и фруктов. Они снабжают организм углеводами, витаминами и минеральными солями, а также способствуют быстрейшей нормализации щелочно-кислого равновесия, которое нарушается после интенсивных тренировочных нагрузок. Не «зацикливайтесь» на каком-то одном кисломолочном продукте, чередуйте разные напитки. Ведь разным отделам кишечника присуща разная микрофлора. Правда, микрофлора напитка должна быть не стерилизованной, как в йогуртах, а живой, как в кефире.
Вас также могут заинтересовать
Укрепление и биоэнергия кисломолочных бактерий. Кремообразные шампунь и бальзам содержат бактериальную закваску, состоящую из 4 стандартных культур кисломолочных бактерий, используемых в приготовлении
"Модульный молочный завод «МОЛОКОНT» - 1000-кумыс Модульный молочный завод является запатентованным изделием, что подтверждает патент №74945. Снабжен полным комплектом разрешительной и нормативной док
Кунан кымыз (кумыс-трехдневка). Кумыс - источник ненасыщенных низкомолекулярных жирных кислот, в том числе линолевой и линоленовой, которые считаются незаменимыми. Кроме того, он содержит соли кальция
Кумыс - кисломолочный напиток из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей. Напиток пенистый,
Кумыс Байкал — кисломолочный продукт из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого брожения при помощи симбиоза полезных бактерий (бифидо-, лактобактерий, болгарской и ацидофильной
Внимание!
Информация по Кумыс предоставлена компанией-поставщиком Снайп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
